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タグ:春日部和食 ( 126 ) タグの人気記事

【テイクアウト弁当】
コロナ騒ぎで予約のキャンセルが相次いでおり粛々としております。
生命線であったランチもお客様のご来店がなくなりました😭
この度、その状況を打破する為にテイクアウト弁当を新しく作りました。


テイクアウト弁当始めました【期間限定】_e0230154_15311410.jpg

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■合鴨の炭火焼弁当
■彩り弁当

どちらも1200円(税抜)
  税込1296円
こちらのお弁当二種はご来店でその場でお造りする事も出来ます。
スムーズにお引取りをしたい方は予約を♫
そして一度のご注文は10個までとさせていただきます。
とは言え、うちも仕出し弁当をやっているのでそれ以上の数の場合は通常の1500円〜の仕出し弁当のご予約をお願い致します。
尚、こちらの二種に関してはお昼のみのご提供で配達は致しておりません。
ちょっと気分を変えてのご自宅のお食事やお花見をしにお出かけの際にご利用をして頂けたらな。と思っております。
こちらのお弁当は本日(3月7日)から承ります。
お取り扱いは『期間限定』とさせて頂きます。
少し様子を見ながらやって行きたいと思います。

彩り弁当はお店の人気ランチメニューの「彩り御膳」に似た内容です。
□お刺身
□天ぷら
□煮物
□ステーキ
□その他副菜3品
□甘味
※内容は変更になる場合もあります

本日こちらの内容をインスタ、Facebook、LINEにて配信したところ閑古鳥だった店内には多くのお客様がいらして下さいました。
嬉しかったです。
お弁当も配信後すぐに連絡が入り、8食販売致しました!
明日のご予約も頂きました。
感謝感激雨あられです♡

気にして下さるお客様、ありがとうございます😊

このような非常事態ですので、皆様それぞれ大変だとは思います。

ご飯は食べて栄養つけなくてはですし一つ前に書いたブログでお伝えした通り、免疫力はつけないとです。

感染したらワクチンもないし、治療薬もないんです。
自分の力で跳ね除けないとですもんね。

今回のお弁当は1つでも大丈夫です。
普段は1500円のを3つから。ですとか制約ありますがこちらはお気軽にご利用して下さい。


【追記】
今日一日で多くの反応がありました。
どんどんLINEで予約が来て、用意していたパッケージがなくなり次第締め切ります。
でも、まだ大丈夫です!
月曜日に再度仕入れと準備をしましてまた承りますのでどうぞ宜しくお願いします。


気軽にご利用頂ける割烹料理店
くずし割烹花々
Tel 048-763-3646

ランチOpen 11時半
ランチClose14時半(LO)13時45
ディナーOpen17時
ディナーClose21時半(LO)21時
定休日 ・水曜日
◦夜はご予約制です。(コースのみとなります)
※火曜の夜は4名様以上の宴会のみ承ります。
ランチはご予約なくてもご利用出来ます。

◦座敷(掘り)20席 マックス24席
椅子席  12席
◦クレジットカードのご利用は5000円からです。
◦ご予約はラインからでも私と1対1トークが出来ます。
(他の人には見られておりません。)
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by hanahanaforever87 | 2020-03-07 15:29 | 仕出し弁当 | Comments(0)

こんばんは。
毎日ニュースではコロナコロナ。
情報が氾濫し、何を信じてどう行動すればいいのかわからなくなります。
お店も予約のキャンセルばかりで気が滅入ります。

そんな中。
私が大好きなヨガの先生が、こんなLINEをみんなに送信してくれました。
先生も慕っている方からのメッセージだそうですが花々のお客様にも読んでもらいたいので引用させていただきます。
少し長いですが、お時間ある方は読んでみて下さい。



新型コロナウイルスについて

日々様々な専門的情報が飛び交い、感染したら終わりくらいの勢いで警戒されているので多数ご質問をいただきます。

なるべく情報を整理していただければ過剰に不安を煽られることも少なくなるのではと思いますので参考までにお話いたします。


感染と感染症は少し違います。

感染とは、ウイルスや細菌が体内に侵入したことを指します。

感染症とは、感染によって体内に侵入したウイルスや細菌の影響で何かしらの症状が発症したことを指します。

次に感染には「不顕性率」というものがあります。

これは、ウイルスが体内に侵入した後に発症する確率を示したものです。

不顕性率が高いということは、感染しウイルスが体内に侵入しても症状が出現しない確率が高いということになります。

新型コロナウイルスはこの不顕性率が比較的高いと報告されています。

これは簡単にいうと体内にこのウイルスが侵入しても自分自身の免疫力で大事に至る前に倒すことができるということになります。

仮にウイルスが侵入したとしても自分の治癒力で対処できるということです。

インフルエンザも同様です。


ただ報道では「発症していなくても感染している人が大勢いる」というように表現が歪んでしまうので、周りの人間は全員敵だ!くらいの認識になってしまっているようです。
大切なのは極力自分の免疫力を下げないように心がけることになります。

免疫力は大きく分けて2つあります。

①ウイルスや細菌を体内に入れない力

②侵入された場合に戦う力

水分不足や胃腸粘膜が弱ると①の力が弱くなり、睡眠不足や体が冷えると②の力が弱くなります。

そのため、こまめに水を飲み、暴飲暴食は控え、お風呂にゆっくり浸かって眠くなったら寝る。

これはコロナだからどうこうというわけではなく、普段からの風邪予防や体調管理のために大切なことになります。

特別に予防のために何かをする必要はないかと思います。

慌てずにお過ごしください。



一番大切なワクチンはご自身の中にあります。




これはグッとくる↗︎


いかがでしたか?

まずは自分の免疫力を高める事が近道かもしれませんよね。

引きこもっているのも感染を防ぐ事に繋がるけれど、怯えてばかりはいられない。
その間に社会が麻痺しますよ。

美味しいものを食べて幸せを感じ、よく笑い、楽しく過ごしましょう^_^

なので私は明日の休みも精一杯楽しみます!



あ、プライベートでは。

最近お風呂場の洗剤の詰め替え用を詰め替えるのをやめました!!!



免疫力と気分があがるブログ_e0230154_21345421.jpg


これです!

あれ?

ドアップすぎますね。



免疫力と気分があがるブログ_e0230154_21353424.jpg

こんな感じで詰め替え用をそのまま使える小道具を揃えました!

最初試しに1個買って(一番右の)
そのあとよかったので3個入りのをネットで買いました!

直に置かないからヌルヌルしないし、カビ予防にもなるし、詰め替え用って案外、最後まで中身使えますか?って話ですよ。


興味ある方は

免疫力と気分があがるブログ_e0230154_21402423.jpg

意外に高めですけど、この先の事を考えれば詰め替え用だけ買い足していくので安上がりかな。と思い、思い切りました!(笑)


こんな些細な事に楽しみながら日々過ごしております。



また、お店の話に戻りますと、新型コロナウイルス感染拡大騒動で宴会が自粛ムードですが夜の花々はもともと予約制ですし、まとまった人数(10名ほどで)の、ご予約に対し貸切対応致します。
心配事を少しでもなくし、送る人をきちんとお送りしましょう✨

そしてそうでなくても夜は静かですから他のお客様との距離は遠いですし、あまり心配ないかと。

除菌と換気もちゃんとしてます。



でも、心配なのは分かります。

学校休みになりなかなか出られなくなったのもわかります。

色々大変ですけど、早く通常になって欲しいですね。



そして今日は市内の高校より仕出しを頼まれたのでお造り致しました。

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1080円のお弁当を70食です。

先生達も大変です!

そんな中、キャンセルせずに頼んで下さりどうもありがとうございました😊



気軽にご利用頂ける割烹料理店
くずし割烹花々
Tel 048-763-3646

ランチOpen 11時半
ランチClose14時半(LO)13時45
ディナーOpen17時
ディナーClose21時半(LO)21時
定休日 ・水曜日
◦夜はご予約制です。(コースのみとなります)
※火曜の夜は4名様以上の宴会のみ承ります。
ランチはご予約なくてもご利用出来ます。

◦座敷(掘り)20席 マックス24席
椅子席  12席
◦クレジットカードのご利用は5000円からです。
◦ご予約はラインからでも私と1対1トークが出来ます。
(他の人には見られておりません。)
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by hanahanaforever87 | 2020-03-03 21:50 | いろいろ | Comments(0)

昨日の水曜日は定休日の為お休み頂きました。


ですが昨日は始業式で、春日部近隣小学校、中学校より仕出し弁当約100食。
3校に配達に行きました。
始業式。学校へお弁当配達。_e0230154_08171356.jpg

始業式。学校へお弁当配達。_e0230154_08171874.jpg

始業式。学校へお弁当配達。_e0230154_08132860.jpg

昨年の終業式でも3校ほどご注文頂きまして、そのうちの1校は、越谷の小学校からのご依頼で、ちょっと遠かったのでお引き受けを考えましたが、同級生が越谷で教員をしているのを思い出し、受けまして、その後にLINEで聞いたらやはり!その子の学校でした笑

喜んでいただき、また頼んでくれる。との事だったのでよかったです!

たまには花々のお弁当でも頼んでみるかなー。と思ってくれたお弁当の係の先生!!
是非候補に入れて下さい😊✨


さてさて、昨日は定休日、お弁当の準備が整い、どこの学校から行くかな。とコースを考えていたら、コタツで板長が座っている!

「え?予定ないの?」と、初めて配達に同行(笑)

学校って、門扉の開け閉めですとか、職員室まで遠かったり、玄関からお弁当を何往復も運んだり、会計まで時間を要したり、色々あって何かと時間かかるんです。
板長いてくれて、ほんとに助かった。

知り合いの先生は、板長がいたので、ビックリして、笑ってました(笑)

予定より早く終えたので、私はお休みの日課のヨガにいき、白髪が目立ってきたので美容院へ行ったという休日でした。

来週15日も夜に、河豚コースのご予約を頂きました。

嬉しい事です!

でも、板長はなかなか年末の疲れが抜けずなので、20日の週、おそらく21日と、22日、連休することになりそうです。

【追記】
20日.21日.22日三連休致します!



気軽にご利用頂ける割烹料理店
くずし割烹花々
ホームページ→こちら
Tel 048-763-3646
ランチOpen 11時半
ランチClose14時半(LO)13時45
ディナーOpen17時
ディナーClose21時半(LO)21時
◽️平日の夜はご予約制(月・火・木)
火曜は4名以上のコースのみ。
◽️定休日 水曜日
◽️座敷(掘り)20席 マックス24席
◽️椅子席  12席
◽️クレジットカードのご利用は5000円からです。
10月より2020年6月まで。
クレジットカードでお支払いのお客様は5%還元‼️
◽️全席禁煙

ご予約はラインからでも私と1対1トークが出来ます。
(他の人には見られておりません。)
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by hanahanaforever87 | 2020-01-09 08:10 | 仕出し弁当 | Comments(0)

仕事始めは。。。

仕事始めは。。。

本日は地区の役員の方々へ仕出し弁当をお届けしました。

仕事始めは。。。_e0230154_22163699.jpg

仕事始めは。。。_e0230154_22124980.jpg

仕事始めは。。。_e0230154_22125068.jpg

100食!
正月ボケも吹き飛びました(笑)
ランチは団体のお客様2組でご予約満席でした。

明日はお席空きありますが、お任せの2000円御膳のみのご提供になります。
本年もどうぞ宜しくお願いします。

by hanahanaforever87 | 2020-01-04 22:05 | 仕出し弁当 | Comments(0)

31日の外売り

沢山の御節料理のご予約、誠にありがとうございました。
私もじっくりと味わって食べました。
手前味噌ですが、美味しかったーーー‼️
ご予約頂きました皆様はいかがでしたか?

さてさて、花々では31日の大晦日。
御節の引き渡しと同時に外売りをしています。
内容は色々で、御節の、多く仕込んだものをお分けする小売り?バラ売り?と、その他、人気の玉子焼きや、モツ煮や、ぶり大根、とろとろ煮豚や、牛すじ煮込み等etc。

LINEで、お客様にお知らせや、普段からTwitterを中心に細かい更新をしていた甲斐もあり、10時半開始のところ、10時過ぎからお客様がチラホラと見えておりました。
準備に勤しんでおりましたらいきなり↓↓
31日の外売り_e0230154_23523213.jpg
こんな感じにお客様がわんさか!!!

御節のお引取りのお客様よりももっともっと多く、
大変な賑わいになりました!!
もうビックリ‼️


31日の外売り_e0230154_23523336.jpg

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並んだ商品はこんな感じで、
31日の外売り_e0230154_23484847.jpg
あったかメニューもこんな感じでした。


私には(板長との子供)3人の娘がおります。
板長との子供っていらない?(笑)
いや、夫婦でやってることを知らない方がいらっしゃるかなぁ。と思って笑笑

その娘が小さい頃から年末は手伝わせておりました。

その娘達が、今や私よりほんとに頼りになりまして(汗)。
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31日の外売り_e0230154_23591570.jpg
この子達。

特に長女(24歳)が、ポップから売り上げの管理やら、アプリや、知識を駆使して、この度簡易アプリで、外売りのレジを担当してくれて、計算だけではなく、売り上げの傾向や、統計まで出してくれました。
とろとろ煮豚に関しては開始1時間で完売。
モツ煮は50杯が12時50分でなくなったそうです(人まかせかーい😅)
31日の外売り_e0230154_00061955.jpg

訳ありかまぼこはTwitterで流していたからか、開始すぐになくなり、
訳ありシリーズの「訳あり海老」に関しては車から「訳あり海老ありますかーーー」と叫んでいた方もいました。


31日の外売り_e0230154_00191607.jpg

こんな結果になり、反省点も浮き彫りに。

そこで決意。今年、私は玉子焼きを焼けるようになります‼️

板長一人ではやはり限度がありますし、お客様が玉子焼きを求めてらっしゃるのを実感したので。。。

がんばりまーす!(軽っ)

毎回、店頭販売では、お客様との直の会話が楽しいです。

ご近所の人からは電話で「毎年気になってるんだけど、おせち予約してなくても外売りだけでも買いに行けるの?」や、逆に「おせちもやってるんですか!毎年スーパーでこのくらいの金額のを買ってるんです」と、パンフレットをお持ち帰りされたり。
SNSでよくしてくださる方々も沢山いらして下さいました。
また、年に3回ほど、行なっているカフェイベントでお見かけするお客様も♡

色々と続けてきたおかげで、様々な角度からのお客様に繋がって嬉しさMAXでした!

でも、すんごく、楽しいですが、わたし、相当太ったようで(気付いていないところがすごい)
二人の方に!「おめでた?」と聞かれました!!!!
これも反省点。
どうにかしないとなぁ。😅
お客様はなんか嬉しいお知らせ?的な感じで近寄って来るんですけど。だからむげに出来なくて、なんて言ったらよいかわかりませんでした💦
違うは違うけど、ただのデブなわけですけど、それを言ったらまたお客さんも「いけない事言っちゃって!」と気にされたら申し訳ないし。と。
とにかく、余計な心配させる体型、やめないと!!
ご期待に添えずすんません😅




【栄枯盛衰】
去年まで手伝ってくれていた母がいなかったり、その2年前には兄も亡くなり、みんな総出でやっていた年末行事。
今回は、もう一人の兄と、兄の友人が手伝ってくれました。

友達の話では駐車場の誘導が必要だった?とか?

やはりこれも数年前までは板長のお父さんがいてくれましたがもう年齢から、体調も悪く昨年末は離脱。

新しい頼もしい助っ人(娘達)も安定した反面、離脱組も出てきた。

今年の年末はもっともっと商品も、人員も増やしてやっちゃいますね!!

来て下さったお客様。

本当にありがとうございました。


気軽にご利用頂ける割烹料理店
くずし割烹花々
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ランチOpen 11時半
ランチClose14時半(LO)13時45
ディナーOpen17時
ディナーClose21時半(LO)21時
◽️平日の夜はご予約制(月・火・木)
火曜は4名以上のコースのみ。
◽️定休日 水曜日
◽️座敷(掘り)20席 マックス24席
◽️椅子席  12席
◽️クレジットカードのご利用は5000円からです。
10月より2020年6月まで。
クレジットカードでお支払いのお客様は5%還元‼️
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by hanahanaforever87 | 2020-01-02 23:41 | おせち | Comments(0)

花々に関わって下さる全ての方へ。
新春のお喜びを申し上げます。


昨年中は大変多くのお客様に支えられて沢山のお仕事を与えて頂きました事に感謝申し上げます。


新年のご挨拶と、2019年を振り返る_e0230154_09471074.jpg
年末恒例のおせちのお引き渡しを終えて、
2020年。令和2年を迎えました。
どんな年にして行こうかとぼんやりと考えてはおりますが、昨年同様、お客様に寄り添う気持ちを持ちながら、和食の伝統を重んじつつ、新しい事にも臨んで行けたらなぁ。と思っております。
宜しければ、皆さまの心の片隅に、「花々」を留めておいて下さい。


さて、昨年は色々な事がありました。
お店をやっていれば色々あるのは当然で、これを読んで下さっている皆様にも誰しも色々ありますよね。

なので、私にも、色々あって、少しくじけそうになりましたが、ほんとに、お客様に支えられたなぁ。と実感した1年でした。
かなり私事ですが、昨年の始まりくらいから母のアルツハイマーが心配になり、わりと目が離せなくなったので、次女が一緒に住んでくれるようになり少し安心したのも束の間、狭心症が発覚し、治療。
その1週間後にくも膜下出血で、倒れたのが9月20日。
そこから現在まで、脳が回復せず、寝たきりになってしまいました。
最初の2ヶ月くらいまでは奇跡を信じて、願う気持ちで病院に通いました。
絶望感に襲われていると、ブログを読んだお客様からLINEで励ましのメッセージを頂いたり、アドバイスを頂き、本当に救われました。
結局、元の母には戻りませんが、お店をやっていたおかげでここまで強い味方がいる事が心底、力になりました。
今現在も、転院にあたり、病院関係のお客様からのお口添えで、遠くの病院に行くしかないところを春日部市内に一時的にでも行けるかもしれなくて、そうなると、本当に助かると。
自分が大変になる分には仕方がないと、意見を言ってはいけないと思っておりましたが、その方が、「時間が無駄になるので」とおっしゃった言葉が突き刺さりました。
昨年2月に平日の夜営業を予約制にしました。
予約がない事も多く、その分、仕込みをしたり身体を休めたり出来るのかと、思いきや、母の事も含め、空いた時間はそれなりにするべき用事が入っていくもので、ほんとに慌ただしかった。
こんな事になる事がわかっていたかのような「改革」に本当に我ながらビックリしております。
でも、お陰で母の病院には通える事が出来ました。
私の事は認識しているのかどうかはわからないけれど、「今」出来る事はしてあげたいと、思って。
自己満足なのかな。

無事、年末の大仕事を終えて、毎年の事ながら脱力感。
やっとこのブログを書いております。
昨日も元日から母の顔を見に行ってまいりました。
病院で年を越した母を見たら情緒が保てなくて涙が止まりませんでしたが、母は穏やかな顔で、私を見ていました。
私の携帯の留守電には毎日のようにわからない事の質問をする母の声が何十件も残されています。
物忘れで日々、わからないことばかりで不安だったあの頃の顔に比べたら愛おしく思えてしまいます。

ふさぎ込んでばかりいられないので、母の分まで頑張る事しか出来ませんね。

ダラダラと私的な事を話してしまい、すみません。


年始の営業は4日からです。

ですが、4日はご予約でお席が満席で、2組とも12時スタートですので、ラストオーダーまでお席が空きません。
また、4日は地区の皆様の新年会の仕出し弁当を100食ご注文頂いております!
新年早々張り切ります。
板長は今もう仕込み!!!笑笑←手伝えよ?w

ですので、5日からのご案内になります。
ご了承下さい。

そして、8日の水曜日ですが、お休み致します。
お正月のお休みをしたばかりで恐縮ですが、新学期の学校弁当のご注文が多数入っており、そちらだけをお受けして、営業はお休み致します。
ご了承下さいませ。


この後、おせちのお礼と、大盛況だった外売りの様子を更新しますね^_^

長々と読んで下さりありがとうございました😊

by hanahanaforever87 | 2020-01-02 08:54 | お知らせ | Comments(0)

酒と女は二合まで。
遊びに行くのはあずさ二号で♡

こんばんは。

↑こちらは本日お昼にいい気分で熱燗を召し上がっていたお父さんが言った一言!
お酒のおかわりの時にいきなり言われて
「え!何ですか!それ!」と何度も聞いてしまいました(笑)‼️

結局二合どころか5合も飲んでましたけど。
最後は「牛の道着でちょうど良かったよ。」と。

「牛の道着は半分だから半分でちょうど良かったってこどだよ!ガハハ!」と。
なんだかわかりませんが面白くて楽しいお父さん♡
「また来る!」と帰っていきました✨

あ、「牛のどうぎ」って何だろう。
今ググッたのですが、出てきません。
そもそも漢字も「道着」で合っているのやら??
どなたか無知な女将に教えてくだせー!


本日は七五三のお客様がいらっしゃいました。
今月、もう1組七五三のご予約あります。

酒と女は二合まで。と、七五三のお客様_e0230154_21561381.jpg

りんかちゃん。7歳。

おめでとう㊗️

小学生のお兄ちゃんは大人と同じコースを食べてくれました!
すごい♡


店内はランチ忘年会や、女子会、夜も忘年会の女性のグループでここのところ、忙しくさせて頂いております。

最近のコースで大好評なのがとりつくねのお鍋。
酒と女は二合まで。と、七五三のお客様_e0230154_23100206.jpg
これは板長の仕込みの動画なんですが、切り抜いてイメージ画像。笑笑

こちらをお一人様用のお鍋でお出ししております。
みんな、美味しい美味しいとスープまで飲み干して下さいます!
鍋焦げ焦げ(笑)!
でも嬉しいです。

先日のご法事のお客様とも携帯で、やりとりの際、温かいものは温かい状態で、出して欲しい。と。

「え?当たり前。。。」と驚きました。

当店は揚げたて、焼きたて!あつあつでお出しします。
ご法事のお客様がヒソヒソと話しておられたのが聞こえてきました。
「何もわからないところからネットで探して、見つけて来てみたけど!ここ。正解だったね!よかった〜〜」と。

思わずガッツポーズ!

ホームページを作って、わかりやすく皆様にご案内が出来るようになり、検索率も上がって、ほんとに良かったです。

そしてご予約も沢山。
板長のところに釣り下がってる予約票が暖簾のように繋がってヒラヒラとぶら下がっており有り難い事です。
明日は27名と、お子様2人と影膳2名様分のご法事があります。
段取りの関係で、そのお客様のみの営業とさせて頂きます。

今月は土日ごとに物凄い予約数で、その予約をこなすだけでいっぱいいっぱい気味なので、夜の営業はご予約のみとなる場合があります。
行こうかな〜〜と、思った方は是非ご予約をお勧め致します!
そして、翌月曜日(9日)のお昼はご予約で満席になりました💦
月曜日、木曜日のはご予約がない場合はお休みです。
火曜の夜は基本お休み。10名様以上のご宴会のみ対応です。

そして、クリスマスチキン(クリックでチキンのブログへ飛びます)の予約がバンバン入り、
すでに100本超え‼️
24日の平日ですのに、皆さまご予約ありがとうございます😊!

締め切るのも日にち的にまだアレなので、もう少し予約受付ます〜〜!

おせち料理もそのくらい予約が入ると有り難いですがなかなか予約が伸び悩んでおります。

二段で、18000円。
伊勢海老が入ってこのお値段はとてもコスパがよいと思うんです。

もしお考えのお客様いたら是非当店のおせち、宜しくおねがいします。

配達もします。
配達先でのカード払いもオッケーですよ👌

カード払いは5%の還元も受けられるので実質3%で購入できます。
お得にお買い物をして、浮いた分は美味しいお酒でも買って新年を迎えましょう♡

御節料理の詳しい内容はこちら↓↓↓

気軽にご利用頂ける割烹料理店
くずし割烹花々
ホームページ→

Tel 048-763-3646
ランチOpen 11時半
ランチClose14時半(LO)13時45
ディナーOpen17時
ディナーClose21時半(LO)21時
◽️平日の夜はご予約制(月・火・木)
火曜は10名様以上のコースのみ。
◽️定休日 水曜日
◽️座敷(掘り)20席 マックス24席
◽️椅子席  12席
◽️クレジットカードのご利用は5000円からです。
10月より2020年6月まで。
クレジットカードでお支払いのお客様は5%還元‼️
◽️全席禁煙

ご予約はラインからでも私と1対1トークが出来ます。
(他の人には見られておりません。)
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by hanahanaforever87 | 2019-12-07 12:10 | 七五三 | Comments(0)

こんばんは。
最近毎週土日がとんでもない予約数。
ご法事が多い花々です。
今日に限ってはまず仕出しからスタート
今日の事や、年末年始の営業のこと。【追記あり】_e0230154_18174650.jpg

今日の事や、年末年始の営業のこと。【追記あり】_e0230154_18174876.jpg
1500円のお弁当。


そして、お座敷とテーブル席に2件のご法事をちょい時間差でこなしました。
土曜日も全く同じご予約でテーブルはこのまま二日間。
今日の事や、年末年始の営業のこと。【追記あり】_e0230154_18112693.jpg

今日の事や、年末年始の営業のこと。【追記あり】_e0230154_18112817.jpg
(椅子席)12名様。

お座敷ではこんな感じでMAX24名様まで入れます。
でもそんなに入るとキツキツですけど💦
今日の事や、年末年始の営業のこと。【追記あり】_e0230154_18121023.jpg

今日の事や、年末年始の営業のこと。【追記あり】_e0230154_18120929.jpg

影膳をこのように作りましたよ。

テーブル席のお客様が帰られたあと、急いで片付け
その後のお時間(14時から)もう一件(11名)のご法事。
そして30分休憩し、夜のお客様をお迎えました。←いまここ。

そんなでしたのでランチのお客様何組かお問い合わせや、ご来店して頂き、申し訳ございませんでした。

早いものでもう今年もあと1カ月を切りました。
今月は今まで花々を利用して下さったお客様、400名様ほどに御節のご案内や13周年のお礼のお手紙を出しました。ランダムですので来ないよ〜〜という方、すみません。
お名前を見てはお客様の顔が浮かんでおりました。(最近はあまり覚えられない💦)

お手紙を出すと花々の事を思い出すのかお客様が来てくださって、「ラブレターが来たから💌」と(笑)

とても嬉しいです。

それでなのかなんとなく毎日忙しくさせて頂いております。
ラブレターも出してみるもんだ♡


さて。そろそろ年末年始のご案内をしないと。

今月のお休みは

4(水)11(水)18 (水)
 25(水)はランチのみ営業で夜はお休み。
26日(木)もランチのみ営業。
27日からは御節の仕込みに入ります(お店はお休み)
28日は宴会予約の為夜のみ営業。(ご予約は締切ました)
29日、30日はお休みで31日は御節ご予約のお客様へのお引き渡しと、お正月料理の店頭販売。
年始は4日から営業(ランチのみ)
4日、5日は限定のランチのみのご提供になると思います。
4日は100食の仕出し弁当や、お座敷でご宴会のご予約が入っておりますので早くもバテそう〜〜💦

夜のご宴会の予約はご相談下さい。

そして市場が6日からなのでそれまでのご予約は早めにどうぞ^_^

【追記】
この土日のご法事の1件と、今朝の仕出しは女将弁当からのご予約だったんです!
女将弁当が繋いだご縁!
なかなかすてたもんじゃない。女将弁当。
今日の事や、年末年始の営業のこと。【追記あり】_e0230154_21212924.jpg

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このようなお弁当を平日のみ、650円税込でやってます。
こちらのお弁当をご予約して下さったお客様からのご法事のご予約や、仕出し。
どんな事があるかわかりませんね!
何でも頑張ってやればいいんだ^_^
女将タルトもこの週末、4個も作りました。
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このタルトは1620円税込です!
お持ち帰りでも、お誕生日のお祝いでも承っております!


気軽にご利用頂ける割烹料理店
くずし割烹花々
ホームページ→
Tel 048-763-3646
ランチOpen 11時半
ランチClose14時半(LO)13時45
ディナーOpen17時
ディナーClose21時半(LO)21時
◽️平日の夜はご予約制(月・火・木)
火曜は4名以上のコースのみ。
◽️定休日 水曜日
◽️座敷(掘り)20席 マックス24席
◽️椅子席  12席
◽️クレジットカードのご利用は5000円からです。
10月より2020年6月まで。
クレジットカードでお支払いのお客様は5%還元‼️
◽️全席禁煙

ご予約はラインからでも私と1対1トークが出来ます。
(他の人には見られておりません。)
←こちらをクリックして、お友達追加お願いします。





by hanahanaforever87 | 2019-12-01 18:07 | お知らせ | Comments(0)

連日、沢山のご来店ありがとうございます。

雨が降り続けた週末。


ですがお祝いの多い花々でした。


成人式のお祝いのお客様。


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シフォンケーキデコレーションのご依頼でお出ししました。
花火のロウソク?を点けて持って行くと「こうゆうの夢だった!嬉しい😃と♡」
とても素直な可愛い女性❤️

20歳おめでとうございます㊗️

昨日のスタートは赤ちゃんの頃から知ってるこの子達の七五三と待望の御長男のお食い初め仕出し♡
お参りの後に取りに来てくれました〜〜\(^o^)/
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この子達が赤ちゃんの頃から知っています。

ママとはもうお友達👩
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昨日は朝からバタバタで髪の毛何これ!


大村崑か?


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2500円のお弁当です!



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下の子のお食い初めも一緒にやると。
すごい!3人いっぺんにお祝い🥂



器下げに行ったらお手紙が!!!



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お祝い日和と13周年を迎えました。_e0230154_07011621.jpg

額に入れます😭

もはや、孫。。。


にしても、これあたしかなー??笑


ありがとうね!






そして他にも勲章を授与される方のお祝いのお客様がいらしたりと、お祝いの多い花々でした。


毎週末、半端ない忙しさ!

ありがとうございます😊


そんな中。

24日、昨日は花々オープン13周年でした。

特に何もイベントはしていないにもかかわらず、今月に入りいつも来て下さるお客様よりお祝いの品が届いたり、お祝いのお言葉を頂いたり、

皆様のお陰で13年続けてこれた事に感謝です。


毎日いろんな事がありとてもスリリングな刺激的な13年でした。


今後とも楽しみながらやっていきますのでどうぞ宜しくお願いします🥺♡



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ありがとうございます😊!
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これは私が捕まってばかりいるのでお守りをわざわざ💦
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ありがとうございます😊
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板長と女将の粘土の置物。
前にツイッターで板長に腹を立てたのでお互いの置物をソッポ向かせた!!とツイートしたら!!!
なんと、「LOVE」のシールが貼ってあったのよーーーー!

全く気づかなかった。
すぐさま剥がそうとしたんですが(なんか本能でw)お客様がやってくれたみたい!!!

とてもホッコリとしちゃいました。

ありがとう😊ございます😊

まだ貼ってあります。板長が剥がしてなければ。

皆様に感謝♡



気軽にご利用頂ける割烹料理店
くずし割烹花々
ホームページ→こちら
Tel 048-763-3646
ランチOpen 11時半
ランチClose14時半(LO)13時45
ディナーOpen17時
ディナーClose21時半(LO)21時
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火曜は4名以上のコースのみ。
◽️定休日 水曜日
◽️座敷(掘り)20席 マックス24席
◽️椅子席  12席
◽️クレジットカードのご利用は5000円からです。
10月より2020年6月まで。
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◽️全席禁煙

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by hanahanaforever87 | 2019-11-25 06:53 | 成人お祝い | Comments(0)

女将、高尾山に挑戦!

こんにちは。
母の病院に来ています。
乾燥機を回してる間にブログ更新。
多分書いてる途中でお店に戻らないとならないのでまた時間を置いて書き上げます。

母は相変わらず、目は開けてる日も増えましたが認識は出来ないです。
もうそろそろ入院しているところから転院しなくてはなりません。

母は持病も多いので受け入れ先がなかなか決まりませんでした。

決まらないのをいい事にもう少しここにいたかったのですが、もうリミットみたいです🥵

そんな女将は水曜日は思い切り遊ぶをモットーにしていますが、今回は高尾山に登ってきましたよー(笑)

子供の頃亡き父に連れられて、富士山に登りました。

まだ幼い私と父は8号目まで。
兄二人は頂上まで行かせてそれぞれ、ご来光を違う山小屋で見ました。

父は兄たちには厳しかったけれど、私にはとても優しく大好きでした。


で、それ以来の登山!高尾山です。
ずいぶんと、歳とっちゃってw
子供の頃から一気にアラフィフ〜〜!!

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紅葉はいまいちだったかな。

今年は長雨も多く、コキアにしても、紅葉も同様、あまり紅葉は進んでいませんでした。

初心者向けとは言え、かなりきつかったです!


私達が選んだコースは1号路。
トイレもお店もあるコース。

台風の影響で通行止めになっているコースもありました。
また、1号路も途中土砂崩れで、注意が必要な箇所もありました。


ケーブルカーを使わずに歩きました!
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気合いばかりでなかなか進まない私達。


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すぐさま、食べる。
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天狗焼。
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ところどころ、茶屋があったりカフェがあったりでほんとにちっとも進まない(笑)

そして
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高尾山は大自然の宝庫。
杉の木も多い事で有名らしいです。


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さてさて、ちゃんと登ります。
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でも喋ったり。
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写真とったりで、楽しい楽しい♬

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「もう、お昼だよ?ご飯食べちゃう?」と
自然薯蕎麦を。


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おいおい、ほんとに進まない(笑)

沢山歩いてるからいつもよりよく食べても大丈夫感w

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食べたし、ちゃんと歩きました。。。

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高尾山薬王院を含むルート。
参拝しました。

調べたところ真言宗の智山派に属しており、成田山新勝寺・川崎大師平間寺と並び三大本山の一つだそうです。

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御朱印も頂きました。

そして山頂目指します。

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やっと山頂。

でも、それほど、景色を眺めるという感じではなかったなぁ。(笑)

楽しかった!

山登り、またやりたい。

次は1号路ではないコースも!

あとは、茶臼岳に挑戦しようとみんなで約束しました。

さてさて、

楽しかった休みが終わり、毎晩、400近くのおせちのDMを作成しておりました。

過去おせちを購入してくれた方や、ポイントカードを満点にされた方などにランダムですが送らさせて頂きました。

クリスマスチキンのお知らせも添えて。

女将が毎晩頑張ったお手紙を受け取った方は是非御節を申し込んで!!←もうご検討を。とかじゃなくなっちゃって強め(笑)

おせちの内容は→⭐︎こちらをクリックして下さい。

質問等あればLINEのトークからいつでも24時間対応しますよ〜〜^_^

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by hanahanaforever87 | 2019-11-22 16:40 | お休みの過ごし方 | Comments(0)