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お弁当からのスタート

本日から営業です。

近くの会館で地域の方々の集まりにと、ご利用頂きました。

2000円税込ですが、特別にお刺身をお入れしました。


通常2500円からお刺身が入ります。。。



今日は100食です。


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お座敷だけだと足りなくてテーブル席も使いました。

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春らしくちらし寿司風のご飯にしました。

今日はポカポカ陽気。小春日和です。

夜はコースのみの営業となります。

ご了承下さいませ。




by hanahanaforever87 | 2019-01-05 14:14 | 仕出し弁当 | Comments(0)
今日は終業式。お弁当。

こんばんわ。


本日は3校よりお弁当のご注文がありました。

朝4時半から始動しました💦


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最後の写真だけ少し内容が違いますが
大体一緒。

お弁当の内容は→

・ワカサギ南蛮

・あみエビキンパ風

・鶏おろしポン酢

・わかめごはん

・煮物

・ノルウェーサーモンごはん

・タラ燻製フライ

・鯖の塩焼き

・ホタテたらこ和え

・春菜花

・オレンジ

・ずんだ餅

・カニ甲羅グラタン

・柿のパンナコッタ



お弁当詰め終わり、配達をし、11時半過ぎちゃいましてお店はランチ満席になってました。

なんとかこなして、休憩時間は税理士さんとの打ち合わせがあり、戻って夜の宴会の準備。


今ようやく一日が終わりました。



今日の宴会は保育園の先生の宴会でした。

飲み放題付きのコースのお食事だけ写真とりました(笑)

コーヒーカップかい!!!(笑)



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もずくのお粥銀あんかけ。

スティック油揚げつき。


生姜が効いて先生たち、喜んでました。


一応本日のコース書いておきまーす!

・お刺身

・ぶり馬鈴薯パイ包み焼き

若鶏ゆずレモン鍋


さてと。


今日は疲れた。


お腹空いてるが、もう遅いし、食べたらヤバイよな💦

でも食べたい。。


さて、どうしたでしょうか?



答えは次のブログで。




気軽にご利用頂ける割烹料理店
くずし割烹花々
ランチOpen 11時半
ランチClose14時半(LO)14時
ディナーOpen17時
ディナーClose21時半(LO)21時
定休日 火曜の夜・水曜日
座敷(掘り)20席 マックス24席
椅子席  12席
クレジットカードのご利用は2万円からです。
ご予約はラインからでも私と1対1トークが出来ます。
(他の人には見られておりません。)
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by hanahanaforever87 | 2018-12-21 22:32 | 仕出し弁当 | Comments(0)
女将弁当「女子弁」2回目
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昨日(月曜日)女将弁当「女子弁」2回目の注文がありました。


9個。



メニューは


逆ロールキャベツ


ブロッコリーマリネ

ヤングコーン煮浸し

人参とインゲンのピリ辛味噌炒め

四つ葉のクローバーウインナー

塩茹でゆで卵

ハムフラワー

梅人参

昆布ごはん


でした。


とても喜んで頂き、天にも登る思いです。


30日もオーダー頂きました。


このお弁当は女性用にできております。


量は少なくボリュームもないです(笑)


本当に必要な女子にお届けしたいと思っております。


5個以上頼まれればお造りします。


平日限定です。


税込600円。


気まぐれで、余裕あればデザートも付きます。


そんな感じです。笑


by hanahanaforever87 | 2018-11-27 13:37 | 女将弁当 | Comments(0)
11月18日日曜日の七五三^_^
本日18日も沢山のお客様が七五三のお食事にご来店。


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ひなちゃん3歳
はるま君5歳

彩り御膳でお食事です。
お母様可愛く撮れていたのですが、顔スタンプ希望でしたので不本意ですが隠しました(笑)
て、ゆうか、スタンプって、どうやるんですか?
インスタのストーリーのところでスタンプして、保存してみました。わかんない。。。


そして。みくちゃん7歳〜〜^_^
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ぬゎんとーーー
3歳の時も七五三、当店でやってくれたそうです。
今後は普段のお食事で来ます!と言って頂きました。
おめでとう㊗️ございます!

そして、
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みひろちゃん7歳のお祝いで、お姉ちゃん二人、
三姉妹。

今日は直前に姪っ子ちゃんも飛び入り!
お赤飯も頼んで頂きました^_^

女将宅も子供が三姉妹なんですよ〜〜!
のくくりで、盛り上がりました。
着物をこのまま着回す話で(笑)


そして、先週ご予約のお客様が下のお子様の体調不良で日延べして本日14時(時間外ですが)にお越しいただいたお客様をお見送りし、昨日に引き続き、夜のオープン前の仕出し。

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緑町まで配達。

3000円のご法事用のお食事です。
3000円ですと、こちらの器にご飯が入ります。
酢の物がない形になります。

他に茶碗蒸し、お吸い物付きです。

器は回収に伺います。
洗わないでよいで〜〜す!

ただ今(19時半)に帰られたお客様。
可愛い7歳の女の子です。
七五三のお祝いです。
お帰りの際にお母様がひとこと、入籍の顔合わせで来たことがあります。
この度、七五三で使わせて頂きました。と。
ありがたいです。
花々はこんな大切なシーンに立ち会って、今月で12年を迎えます。
何もわからない私が、ほぼ、年上のお客様相手にどんな対応をしてきたのか?と思うと不安と後悔しかありませんが、皆さまのおかげです。

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23日から25日まではお昼も夜もお得な花々御膳をご提供❣️
ご予約も承ります。




さて、この土日七五三は一息。でしょうか。
22日もご予約あります^_^

23日にも七五三の問い合わせございましたが、ちょうど周年記念と重なりご予約が入っており、まとまった人数の対応が難しいですが、お問い合わせ、ご相談、おまちしております。





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by hanahanaforever87 | 2018-11-18 19:00 | 七五三 | Comments(0)
11月17日七五三
おまたせ致しました。
昨日、11月17日七五三のブログを今日、18日の、夜のお客様がいらっしゃる【前】に更新したい女将です。

昨日は朝8時半から夜9時過ぎまでぶっ通し。
お店で大奮闘をしていました。

しかし、こんな小さなお店で、こんなにも予約が来るとは思わなんだ。。。

特に最近はライン@が圧倒的に← 増えていて、予約がビシバシ入ります。

今がこの一年で一番忙しい花々です。
忘年会も頑張りたい(笑)

では振り返ってみましょう。

昨日は朝一発、白岡まで仕出し。

帰ってきて「ゆきほ」ちゃん。
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めちゃくちゃワロテるw
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たまに真顔。
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そして結局(笑)写真を嫌がってちゃんと撮らせてもらえず。
女将も追いかけたのですが俊敏な動きについていけませんでした〜〜^_^💦

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でも、お姉ちゃんの「ほのみ」ちゃんがきちんと対応してくれました。
ありがとう😊

そしておめでとう㊗️

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そしてこちらも、お写真苦手さん。
でもご家族の方のお写真ではかわゆい笑顔をしていたので、きっと変なおばさんがいきなり「はい!チーズ」なんて、言ったから不審だったのよね〜〜(笑)
ごめんね🙇

でも、おめでとう🎊
このあと、内牧公園にお散歩に行かれたのかな?

そして、
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りりなちゃん7歳
お姉ちゃんの「なのは」ちゃん10歳。

ステキなお着物❣️艶やか❗️
おめでと〜〜(╹◡╹)

このあと、1時間以上かけ、頼まれていた仕出し(この日2件目)を作り、配達。

板長は大人の仕出し。
私は五人分の子供用のお弁当を二人でヒーヒー言いながら作りました。

お子様の写真しかありませんが
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1000円。

唐揚げ、ハンバーグ、ウインナー、オムライス、煮卵つきおうどん、中華海苔巻き、エビフライ、ポテトサラダ、柿、ずんだもち。

配達後、すぐに準備をし、長年、うちで同窓会をして下さっている内牧小のOB、OGの大先輩の宴会をこなしました。

いやぁ、ヘトヘト。

だけど、少し心地よい。

沢山のみなさまの笑顔を見たので心地よい眠りに。。。

そして起きたら今日だった。

つづきは次のブログに。。。こちら→


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by hanahanaforever87 | 2018-11-18 17:46 | 七五三 | Comments(0)
定休日だけど。

本日はいつも大変お世話になっております税理士会の仕出し。

定休日ですが、夜も宴会ご予約頂いたので働きモード。。。

明日はランチだけやって、夜お休みします(^◇^;)



今日はパッケージを変えて見ました。


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横に少し長い長方形。

会議にはちょうど良いかな。

高級感もある。

中は再生紙のような感じで、地球にも優しそうな気がしたりしなかったり。。。

では箸、おしぼり、お品書きつけて、配達に。

肉巻きおにぎり・たまごシャケ海苔巻き・煮物・鶏照り焼き・串天ぷら・白身魚燻製フライ・馬鈴薯サラダ・鯖トマト・もずく菊花酢の物・安納芋団子🍡



by hanahanaforever87 | 2018-11-07 09:03 | 仕出し弁当 | Comments(0)
仕出し弁当と本日の七五三♩
今日は朝起きたら土砂降りでしたが、
そのあと晴れて、気持ちよい‼️

土曜日ですが近隣の小学校に仕出しを頼まれて配達に。
なんかやってました。

評議会?と、何か。
何だったかなぁ。地域交流?的な?
忘れてしまったけれど二本立て!

職員室に入ると、うちが頼まれたお弁当の数より遥かに多いお弁当がズラリ‼️

ん?何だ?
どこのお弁当?
いくらの?

と気持がワサワサしましたが平常心を装って精算をしていただき、帰って参りました(笑)

うちが頼まれたのは1500円のお弁当を7個。
あっちはいくらの?←まだ言ってる(笑)

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鷄てりやきご飯
梅干しごはん
鰻ごはん
蒸し牡蠣ともずく、菊花の酢の物
野菜串天
和風春巻き
胡麻団子とオレンジ
鯖の塩焼き・卵焼き
煮物
牡蠣グラタン
でした。

お品書きも添えてお持ちしました〜〜^_^

もう一つのお弁当、どこのだったんだろうか(笑)
気になる〜〜😱


さて、お店では3歳と7歳の可愛いお2人の七五三😍

可愛いお着物姿でしたので、ブログNGでしたが顔スタンプでご了解していただきました。

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こちらのお客様は通常ランチメニューでお好きなものをセレクトし、お召し上がり頂きました。
お子様も通常の「お子様プレート」ジュース付きです。

大人の方は彩り御膳と、海鮮天ぷらのセットでした。

コースもいいけど、これも「アリ❣️」だと思いまーす!

メニューはこちら→を参考にして下さいね〜〜


では。また〜〜



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by hanahanaforever87 | 2018-10-27 14:19 | 七五三 | Comments(0)
運動会びより。
今日は有難いことに、仕出し弁当二件からのスタート。
近隣幼稚園運動会のお弁当と、初の岩槻区の某高等学校の体育行事のお弁当をお届けして参りました。
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かやくごはん、錦糸卵
野菜ぐし天ぷら
鶏肉のグリーンカレー風味
アジフライ
カニ爪
煮物
湯葉
ロールキャベツトマト煮
おしんこ
卵焼き
鯖塩焼き
ずんだ餅

でもこうして写真で見ると色合いイマイチじゃないか?(^◇^;)

すみません。
ちょっと気をつけます!

この度岩槻区の某高等学校はお友達の息子さんが通っていて、友達が役員をしていたのでおススメしてくれて、この度ご注文に至りました。
これをよき出会いに、また、もし、そんな機会があればどうぞ宜しくお願い致します。

学校に着くとご丁寧にボードに‼️
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受け渡しをし、お店に戻り、ランチタイムをこなし、明日からの営業に足りないものを買い足しに出たら、お弁当を届けた、例の友達から連絡が。。。
渡したいものがある。と。

コーヒーでも飲もうと、コメダ珈琲に行ったらなんと、ものすごい勢いでウェイティングがいたのだーーー!

休日のカフェ事情を目の当たりにした!

みんな癒しが、一息タイムが好きなのね〜〜♡

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そして思いついたのが大沼に、そうです。
昔々2号店(温故知新という和食屋)をしていたところが新しく杉戸のお店を閉めて、こちらに移転してらした、「キオラ珈琲」さんへ、伺いました。
懐かしかった。

ですが、とても上手に改装されていて、とても清潔感のある素敵なお店に変身しておりました。
やはりあそこはカフェじゃなきゃ。

ちょっと上からですが、末永く頑張っていただきたいお店でした。

大きな焙煎機もあり、珈琲も美味しかったです。
キオラブレンドが飲みたかったですが、ラテアートも捨てがたく、フラットホワイトという、これ!!!
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パニーニも一緒に。

お友達にはお弁当のお礼だと、ケーキを頂き、今思うと、お礼をするのは私の方!!!

珈琲もしっかり割り勘で帰ってきてしまいました〜〜(//∇//)
さすが、私!!!

今度、なんかしよう(笑)

なんだか、バタバタ一日でした。

明日は七五三のご予約が二件もあります!

去年より2週間も早い七五三の予約スタート‼️

素晴らしい!

皆さま。ご予約お待ちしております/(^o^)\


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by hanahanaforever87 | 2018-10-06 21:21 | 仕出し弁当 | Comments(0)
仕出し弁当や、その他色々。。。
9月に入り、だいぶ秋らしくなりました。

お店は仕出し注文が続き、連日お弁当から1日が始まる感じでした。

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税理士会の仕出しや、

近隣の高校の文化祭。

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そして、本日も二件のご注文。

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ランチタイムはガラガラで、こんなブログを書いています。(笑)

ですがご来店くださったお客様が茨城からgoogleマップを見て、当店目当てにお越しくださったと。嬉しいお言葉を😃

「全部美味しかった」とお料理に一喜一憂しながらご夫婦で楽しそうにしていたのでとてもとても嬉しかったです。


また、昨晩(土曜日)お越しくださったお客様も義理のお母様の誕生日でご予約。

LINE @からの予約で、色々とやりとり。

最近お友達や、お客様にお作りしているケーキをバースデーケーキとしてサプライズでお出ししました。

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レモンタルトケーキ。

今のところ皆様に好評で結構イケてますよ(笑)

ご希望の方は税抜き1000円で承ります!

あ、そして、昨日、名古屋に住む同級生がお花を贈ってくれました。

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もともと、こんなにたくさんの秋の花材。

でも今朝になり、ちょっとバラしてディスプレイ。

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出入り口にも飾りました。

ケイトウ、ピンクッション、りんどう、サンキライ。

やはり落ち着きますね。
お花はいいですね〜〜113.png

わたしにお花を贈ってくれた同級生は名古屋で「ミソノピア」というホームで、代表を務めています。

2年前?同窓会があり再会。
昔はバスケ部の部長さんでした。

この度、本を出版したそうです。
老人ホームを少しでもよくしたいと悩み、気づいた友人の絵本です、

もし、興味ある方いらしたらAmazonでも購入出来ますので読んで見てください。




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by hanahanaforever87 | 2018-09-09 12:29 | 仕出し弁当 | Comments(0)
新学期、仕出し弁当。

本日より新学期。

お店はまた女性同士のご利用が多く、いつもの賑わい。

今年の夏は暑かったせいか、疲れて、いつもより長く感じた。

まだ残暑もあるようですが、ひとまずあの酷暑の峠は超えました。

皆様、お疲れ様でした(笑)


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本日は市内近隣小、中学校より120食の仕出し弁当をご注文頂きました。

計4校です。


もっと増えるかと思いましたがここまででした。

無事配達を終えて戻りました。

ありがとうございました。

1080円統一メニューでした。

#アボカドマカロニサラダ

#シャケごはん

#鶏肉グリーンカレー

#わかめごはん

#燻製白身魚フライ

#豆腐ハンバーグ

ごはん

#卵焼き

#五目豆

#サバ塩焼き

#煮物(こんにゃく、厚揚げ、ブロッコリー)

#梨のコンポート


明日も仕出しあります。


木曜日も。


土曜日も。


日曜日も。


がんばるどーーー!




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by hanahanaforever87 | 2018-09-03 13:53 | 仕出し弁当 | Comments(0)
  

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