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11月4日の七五三
昨夜のうちに4日のも書きたかったけれど💦💦

4日は最大級に忙しく(そればっかり笑)
臨時でご近所のお客さん兼飲み友達を連れて来て手伝ってもらいました。

全てのお席が二回転するので、食事はもちろんスムーズに出なければならず、その合間にドリンクや、下げたり洗い物、デザートの準備等入ることになり、それが全ての席となるとキャパオーバー。
次の13時のお客様はスムーズに通せませんでしした。
これはダメなやつ。
申し訳ありませんでした。

でも、沢山の七五三のお子様がご来店。
写真NGなお子様もいらしたのですが、ご紹介しまーす^_^

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壮平君。5歳。
おめでとう㊗️


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まひろちゃん(7歳)と、りおちゃん
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アピールが可愛かった ななちゃん

お祝いのまひろちゃんは3歳の時もご来店されたそうで、わたしがその時もブログ書いて紹介していた!との事だったので、探しましたよ〜〜

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 あ、これが、今(7歳)

3歳の時のお写真がこちら💁‍♀️

の、前にCM。。。(そうゆうのいいから笑)

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ジャジャーン!こちらです♡

可愛い❤️すくすくとお育ちで、次は成人式!
見たいなぁ。(いつまで花々ここでやっとんねんて話)

おめでとうございます㊗️

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こんな可愛い子もいらしていたの。弟の ゆうまくん
ゆうまくんは初来店おめでとう(笑)




そして
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 なつきちゃん!
おめでとう㊗️

なつきちゃんのお母様とはLINEで母が倒れた時に励ましのお言葉を頂きまして本当に嬉しかった。
インスタもお互いにフォローしあっていたので初めて会った時は不思議な感じ♡
でも、当日はお店を回すことが使命だったので余裕がなかった。
またランチでもご来店下さいね^_^

お名前とお写真、合っていたかな?

グズグズしていたのでメモした紙がクタクタに💦

今年も沢山の七五三、ありがとうございます😊

まだ10日を昨日終えたので、様子みて、更新しますね!

14日の県民の日は空いてます!
七五三をお考えの方はプランを参考にしてください!


気軽にご利用頂ける割烹料理店
くずし割烹花々
Tel 048-763-3646

ランチOpen 11時半
ランチClose14時半(LO)14時
ディナーOpen17時
ディナーClose21時半(LO)21時
定休日 ・水曜日
◦平日夜(月、火、木)はご予約制です。(コースのみとなります)
※火曜の夜は4名様以上の宴会のみ承ります。
ランチはご予約なくてもご利用出来ます。

◦座敷(掘り)20席 マックス24席
椅子席  12席
◦クレジットカードのご利用は5000円からです。
◦ご予約はラインからでも私と1対1トークが出来ます。
(他の人には見られておりません。)
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by hanahanaforever87 | 2019-11-11 07:29 | 七五三 | Comments(0)
11月3日七五三
3日、文化の日。
この日も忙しかった〜〜💦

七五三のお客様の他にお座敷ではご法事がありました。

テーブルの椅子の方で13時から七五三のご予約があったので、ご法事をやりながら13時までのお席のお約束で、2組のランチのお客様をお迎えしました。

ちょっと慌ただしくなってしまいましたが、ランチのお客様がお帰りになりソッコーで片付けてコースのセットを整えてお通ししました!

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デーーーーン!!!

7歳のお祝い🥂

あり???名前がわかるメモがない!!

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弟くんも名前わからず💦💦

ごめんなさい。

でも、おめでとう㊗️㊗️㊗️

【追記】
メモありました!
ゆずきちゃん7歳と、はるま君5歳でーす!

生モノ(お寿司)無しで代わりにおうどんと、巻物にカスタマイズ御膳でした〜〜!


この日はこのあと、4時半に岩槻柏崎へお迎えつきの宴会があり、全てを片付けて、夜の準備して、4時には出発。

お昼の営業途中に差し入れを持ってきてくださった神様のおかげで空腹をしのぎました!

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アップルスイートポテトシュー?勝手にネーミングw
杉戸のストロベリーショートケーキさんで期間限定で販売されたものらしいです。
いつも販売してくれよー!!!

な、味でした。

宴会開始(いきなり笑)

兄が所属していた(3年前に亡くなりました)消防団の皆様。

兄がいなくなった今でも変わらず毎年当店に来てくれるのです。

本当にありがたいです。


もう一組のお客様は内牧の共栄大学の教授先生(言っていいのか?)

文化祭で毎年結構有名なお笑い芸人を呼んでいるので今年は誰だったのか尋ねたら「ハナコ」だったそう。
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この人達。
ハナコは2018年キングオブコント優勝しましたね!
一番右の岡部は秋田ではそこそこ凄いバスケットプレーヤーだったらしいですよ!
ちなみに秋田高校→早稲田大と、高学歴なんですって!秋田高校の偏差値は69なんですってーーー!
でも最近テレビで見る限りでは頭良さそうに見えない。食レポもNBAの突撃取材も何の爪痕残せてない。
もっと頑張れ👍
て、わたし誰?笑

そんな1日でした。

4日に続く。。。


気軽にご利用頂ける割烹料理店
くずし割烹花々
Tel 048-763-3646

ランチOpen 11時半
ランチClose14時半(LO)14時
ディナーOpen17時
ディナーClose21時半(LO)21時
定休日 ・水曜日
◦平日夜(月、火、木)はご予約制です。(コースのみとなります)
※火曜の夜は4名様以上の宴会のみ承ります。
ランチはご予約なくてもご利用出来ます。

◦座敷(掘り)20席 マックス24席
椅子席  12席
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by hanahanaforever87 | 2019-11-10 21:00 | 七五三 | Comments(0)
11月2日の七五三
ほんとに鈍すぎるブログ。
七五三で写真を撮らせて頂いて、楽しみにされている方、ごめんなさい。
この週の連休、忙しくて、それが終わり安堵感で、いつまででもゆっくりしちゃって💦

思い出しながら書いていきますね!


この日は、ずっと前からお話を頂いていた、チャペルでの結婚式のお料理を夜中3時から仕上げていた日でした。

8時にチャペルにお届けして現地で盛り付けたりしてから戻ってきて、準備をして、少し余裕をもって、13時からの予約のお客様をお迎えしました。

よろしければその時のブログをご覧下さい→結婚式のケイタリングブログ

お祝いコース🥂で倉澤様。
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5歳の【あおい】君と、3歳の【あみ】ちゃんのお祝いです!🎈
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いらしてみたら同じ町内の若手ママさん。
いつも町内会の宴会でいらして頂いてます^_^

若くて綺麗な方ですが、3人のお子様がいらしたのかー。

コースを4名様以上で、お子様のお祝い膳無料。
他のお子様2つまで、半額で大丈夫です。
お姉ちゃんの分も2000円の半額でご案内致しました。
高学年のお子様も充分なボリューム!

おめでとう㊗️ございます♡


そして、もう一組のお子様、お写真オッケーで、撮らせて頂いたような気がしましたが。
「ない」(T_T)
渡辺様。すみません💦

すみません。

記憶があいまい。

もう一組もお祝いのお客様。
顔合わせでご利用でした。

最近顔合わせでのご利用多いです。

あまりかしこまらずに、でも、きちんと食事しながら。と、いうご利用のされ方してますね!

ありがたいです。
目指してるとこ、そこなので^_^

この後、3日4日の七五三の前に2日のチャペル結婚式料理のブログ挟みますー


気軽にご利用頂ける割烹料理店
くずし割烹花々
ホームページ→こちら
Tel 048-763-3646
ランチOpen 11時半
ランチClose14時半(LO)13時45
ディナーOpen17時
ディナーClose21時半(LO)21時
◽️平日の夜はご予約制(月・火・木)
火曜は4名以上のコースのみ。
◽️定休日 水曜日
◽️座敷(掘り)20席 マックス24席
◽️椅子席  12席
◽️クレジットカードのご利用は5000円からです。
10月より2020年6月まで。
クレジットカードでお支払いのお客様は5%還元‼️
◽️全席禁煙

ご予約はラインからでも私と1対1トークが出来ます。
(他の人には見られておりません。)
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by hanahanaforever87 | 2019-11-08 20:10 | 七五三 | Comments(0)
10月21日七五三お祝い
こんばんは。
また台風が来ている!
雨降りの月曜日。
明日(22日火曜)もあいにくの雨になりそう。
明日は天皇の即位を公に知らせる日?
なので今年だけ祝日㊗️。
ですので、本日(21日月曜日)の夜も七五三のご予約が入り、最初は何故だかわかりませんでしたがカレンダーをよく見て納得。
知らなかった笑。気づいたのは最近笑

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りんちゃん7歳(写真右)
れん君4歳(写真左)

りんちゃんの7歳のお祝いです!

日中は大宮の氷川神社でお参りされたそうです。
初詣は私も毎年氷川神社です〜〜✨

おめでとうございます🎈㊗️🎈

本日は七五三のお祝いコースでした!
お子様お祝い膳が無料です!
詳しいコースの内容はこちら💁‍♀️→

おじいちゃんとお父さんも写っちゃってますが大丈夫みたいですのでご一緒に♡



仕出しバージョンの七五三のお客様もいらっしゃいました。
14日に!!
13日と14日はお食い初めラッシュで目が回るくらい忙しかった。
お食い初め膳の男の子と女の子の器の色が違うので各1セットづつしか用意できないので13日のお食い初め膳を朝引き取りに行き、すぐにお作りしランチに出し終わってからまた配達。みたいな感じでした💦

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こんな感じでご自宅までお届けします。
こちらのお客様は七五三のお参りの帰りに寄って下さり着物のレンタルを返却の際に器も返却に来て下さりました。
こちらの仕出しでも4000円のお料理4つでお子様のお祝い膳が無料になります。
賑やかにご自宅で過ごされたそうです✨



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ランチOpen 11時半
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火曜は4名以上のコースのみ。
◽️定休日 水曜日
◽️座敷(掘り)20席 マックス24席
◽️椅子席  12席
◽️クレジットカードのご利用は5000円からです。
10月より2020年6月まで。
クレジットカードでお支払いのお客様は5%還元‼️
◽️全席禁煙

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by hanahanaforever87 | 2019-10-21 19:17 | 七五三 | Comments(0)
2019 10月19日(土)七五三!

こんばんは!

今日は昨夜から降っていた雨も朝にはやみ、晴れ間が見えて来たりして七五三のご予約があったので良かった😍


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ゆずき君  5歳〜〜\(^o^)/

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凛々しいですね〜〜!

しかもイケメン!!!



ゆづき君はお子様プレートをアレンジしてお祝い膳にしました。

エビフライの代わりにハンバーグ。

金の卵を付けて、ふりかけご飯を大好きな鰻ご飯にカスタマイズ✨


ベースのお子様御膳は


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↑こちらの通常のお子様プレート。


ゆずき君は下見に来てくれてお料理を決めてくれました〜〜!


こちらのお客様は9月20日に母が倒れた翌日にご予約頂いており、一度予約をキャンセルしてもらっちゃって、申し訳ないなぁ。と思っていましたが、

翌日にご来店頂いたお客様で、一番早く七五三の予約をされたお客様なのではないかな?


無事に七五三が出来て本当に良かった。


ご迷惑をおかけしました。


母もおかげ様で、ICUから一般病棟に移りました。


あとはもう少し意識レベルが回復してくれればよいな。というところでございます(^◇^;)


あ、話が逸れました。


本日はおじいちゃん、おばあちゃん、従兄弟さんかな?

賑やかにみーんなにお祝いしてもらっていて本当にお幸せなご一家!


本日はおめでとうございました㊗️✨


11月2日は結婚式のお料理を頼まれていて、現地で盛り付け等するので、オープン遅れます。

13時からになります!


11月3日は13時までのお席空いてます!


4日は若干席空きありまーす!


他の日のご予約はまだ大丈夫です!

ご予約お待ちしております〜〜^_^




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くずし割烹花々

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by hanahanaforever87 | 2019-10-19 21:09 | 七五三 | Comments(0)
一歳のお祝い

7月7日日曜日。


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この日は白岡まで懐石御膳の配達でした。
4500円。
この他に茶碗蒸しと、お赤飯。鯛潮汁付き。

1歳のお祝いだそうで、お子様用に
こちらのお祝い膳(3250円)もお持ちしました。
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配達から戻り、店内は、1件のご法事と、1件の古希のお祝い。

ランチも多くのお客様にご来店いただき、帰りに26日の箏と三味線の演奏会のご予約も頂き、七五三のご予約も頂き、とてもありがたかったです。

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こちらの箏と三味線の演奏会もまだまだご予約受付ております。

こちらの演者さん、先日イッテQで女芸人さん達に箏を教える企画でテレビ出たんですよー

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すごいでしょ〜〜!

MCも面白いし、楽しい会になりそうです^_^

その時のエピソードも聞きたいなぁ。


では、今日はこの辺で〜〜。

by hanahanaforever87 | 2019-07-08 23:19 | 仕出し弁当 | Comments(0)
お食い初め膳と併せて。。。
昨日の忙しさですっかり朝寝坊をした女将です。

なんなら起きたくなかった。

雨がシトシトと降る月曜日で、予約もないし、お客さん、来ないんじゃない?と思い、昨日も日曜日出勤したくない派のパートさんをこき使っていたので(笑)

今日は女将一人でやるよ!とパートさんを休ませたら、これまた、雨なのに、2人だ、3人だ、四人だ、6人だ!とフリーのお客さんが続々と!

一気に汗だく💦

汗が流れてきましたよ、こんな寒いのに!!(笑)
デブだから汗かき説あり。

そんなこんなな、1日を終えたら昨日お食い初めをして下さったお客様より、LINEが!

お礼とともに楽しそうなお写真いただきました。

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お許しを頂いて、加工しました。

見ていただきたいのは、可愛い赤ちゃんのおみ足と、お料理(笑)

こちらのお客様は、お食い初め膳と、天ぷらの盛り合わせをご注文頂きました。


伴わせて「お刺身は?お祝いの御膳は?」と思いきや、ご家族の方に鮮魚店にお勤めの方がいらして、そちらでご購入との事。

だけど、これ、アリですよね!

NICEチョイス〜〜♡と、思っちゃいました。

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つい、先日からご紹介を始めたこちら。
天ぷらと、お刺身のセットで12000円。

どちらか、片方だけでは、6000円です。

こちらと、お食い初め膳と、あと、スーパーで買ったお寿司があればかなりの充実! 

って、あたしが言っちゃいけないやつや〜〜ん(笑)

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こちらもお客様が下さったお写真です。

ご家族水入らずで、豪華にお子様の成長を願ってお祝いの儀式を行う。

とても幸せそう♡


そんなお手伝いが出来て光栄であります!

おめでとうございます。


5月には端午の節句がやってきます。

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  こちらのお祝い膳(3250円)と、ご一緒に、天ぷらと、お刺身のセットなどはいかがでしょうか?

もちろん、お一人づつのお料理もおススメです。

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これらの御膳は3000円から承っております^_^

早めのご予約おまちしております。

と、頑張って営業もしておく。。。

お食い初め膳は男の子、女の子と、セットが一つづつしかございませんので、早いもの勝ちですよ〜〜!


明日はやっと晴れるようです!

洗濯するぞーーー💪



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ランチOpen 11時半
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◽️定休日 水曜日
◽️座敷(掘り)20席 マックス24席
◽️椅子席  12席
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by hanahanaforever87 | 2019-03-04 22:52 | お食い初め | Comments(0)
11日七五三ラッシュ。


11日(日曜日)ポッキーの日。


寝落ちしてしまい夜中の3時ですが更新しております(^◇^;)

書いてたら今は4時半に(笑)


今日は←もう昨日だけれど「今日」って言いますね(^◇^;)

それで「本日は」その1組以外のお席が見事に七五三予約で満席でした。←「今日」って言わないのかーい!


その1組は、昨日七五三のお客様のキャンセルが出て、そのお時間内(11時半から13時)で七五三ではありませんがお祝いのコース予約を入れて下さったのでバッチグー‼️

そしてほぼお写真オッケーDAYでしたのでご紹介致しますね❣️


トップバッターゆうり君

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5歳のお祝い。
お料理はお寿司を納豆巻きとお赤飯に変えて。
納豆巻き大好きです❤️とお母様からのご依頼でした^_^
おめでとう㊗️ございます。
メニューはランチメニューからのチョイスでLINE @でやりとり。
全てご指定いただいたのであれでも(笑)スムーズにご提供出来ました💦
なんせ本日はてんやわんや💦

そしてそして「めいちゃん」
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いらした時はお着物でした。
写真撮りに伺うの遅くなりお着替えしちゃったみたいで。
でもステキなニットワンピース‼️
可愛い💕
そして、いらしてビックリでしたがこちらのお客様。
昔昔の知り合いでした。
めいちゃんのパパさんは、パパさんが小さい頃から知っていてもうパパさん!
え?「◯◯君なの?」となりました。
いやぁ、お店やってると、こんな事もあるんですよね。
出会えると言うのが凄い。
ほんとに今日はたまげた日でした。。。←詳しく書けないのでもどかしい(笑)
とにかく、めでたい🎉
おめでとうございます㊗️

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そして「りく君」5歳と、
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↑お兄ちゃん7歳。


今日はりく君のお祝いにお兄ちゃんもお祝い膳で同じ食事です!

椅子のお席です。

おめでとうございます㊗️


そして、反対側の椅子のお席ではこちら。

「はなえちゃん」

はなえさん。てお呼びした方が宜しいかしら。


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魅惑の笑み。
美人さん❣️
着物もレトロでステキ‼️
あれ?袴でしたか?
いいですね^_^
お父さまがマメにお料理のご相談に来られていました。
ブログでお友達の写真も見たそうで。
花々はこれまで、ほんとに七五三「だけ」は(笑)多くのお客様にいらして頂いているな!と思います。
八幡神社が近いので、お宮参りの後のお客様も多いですね。



そして先程の「ゆうり」君←覚えてますか?(笑)がお帰りになった後のお席をマッハで片付けて14時から「あさひ君」5歳〜〜‼️



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「そら君」2歳もひょっこりはん^_^
お時間外ではありましたがご希望のお時間がこのお時間でしたので、そして空きが出るお時間もこのお時間でならオッケーでしたのでご予約して頂きました。
お料理、最初マゴマゴしてしまってスミマセンでした。
本日はおめでとうございます。

以上の七五三でした。

今日はバイトの子にもう一人入ってもらったけれどそれでもてんやわんや。
今日がピークか?

来週のご予約に関して。


17日 (お昼)はまだお席あります。

18日(お昼)は満席です💦


時間外予約もご相談下さい。

例えば14時からとか。。。


また、七五三バブルは来週で終わる事でしょう。

そのあとは落ち付きますのでお待ちしております^_^




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by hanahanaforever87 | 2018-11-12 04:17 | 七五三 | Comments(0)
夜の部七五三・コースとか火事とか。
こんばんわ。
最近めちゃくちゃ食欲が抑えられない。
ずーっと炭水化物を我慢していた反動が一気に来ちまいました(^◇^;)
やらかし女将です。

今日のお昼は通常ランチ。
夜は可愛い双子ちゃんが七五三のお祝いにお越しいただきました〜㊗️

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まなみちゃん(たぶん左の子)
まゆみちゃん(おそらく右の子)

写真撮ろうとすると「可愛いポーズ」をしてくれました〜可愛えぇ〜〜❣️

お料理を持っていくと。。。

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踊りだしました(笑)

女将の推測によると、まなみちゃんの方が実は活発なのではないかと思いますがどうなんだろう。

7歳で、またお祝いをやるようならまた。来てね❣️

女将は小さい子、結構得意で、特に女の子は慣れています笑笑
女の子3人育てましたから〜〜^_^

可愛いし、他にやることないので写真ばかり撮ってしまった〜〜😅

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これから二人で一緒に成長、楽しみですね❣️

おめでとうございます🎈

お料理は七五三のお祝いコースでした。


本日のお料理は

先付け(豆乳寄せ豆腐)
お造り(フルーツ盛り)※写真参照
焼き物(ステーキ、ぶり馬鈴薯)
お鍋(若鶏生姜)
揚げ物(野菜串・湯葉)
酢の物(アジ南蛮・蛇腹キュウリ・酢取り大根)
食事(お寿司三貫)
デザート(プリンケーキ・ほうじ茶)
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今日、お電話でご予約のお客様より、お子様のお料理の事は分かるけれど。。。
と、なったので、紹介しておきました〜〜
4日にまた、写真リベンジしますね!


明日3日は椅子席まだ空きあります。
ご予約お待ちしております。


さて、昨日の梅田の火事では色々な方からご心配のラインを頂きました。
お店から二本奥に入ったお宅に火災が発生し、未だに消防車が待機しております。
まだ原因がわからないのでしょうか?
煙の影響はありませんでしたが、モクモクと見える煙の様子をただ見守るだけでした。
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乾燥の季節ですので、くれぐれも気をつけてまいりましょう!



気軽にご利用頂ける割烹料理店
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椅子席  12席
クレジットカードのご利用は2万円からです。
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by hanahanaforever87 | 2018-11-02 20:48 | 七五三 | Comments(2)
七五三で大賑わいDAY
タイトルに変化をつけようとした結果これ(笑)
インパクトのあるタイトルをつけてみたいw


さて、本日は2組の七五三のお客様のご予約がありました。

その他にもオープン早々にフリーのお客様がゾロゾロ。
またたくまに満席。
お断りしてしまったお客様や、時間をずらして再来店して下さったお客様。
申し訳ありませんでした〜〜💦

今日もお天気がよくて、汗ばむような秋晴れ。

そんな中、元気な七五三キッズがご来店❣️

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はい!逆光〜〜(-_-;)

弾ける笑顔のゆうなちゃん。
後光が射してる!ともいう(笑)
3歳❣️
写真を撮ったらお着替えしたかったのに、私がモタモタしてたからお待たせしちゃってごめんね〜〜😅

みんなでカンパーイ🎊
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そして、
頂きまーーーす❣️
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ゆうなちゃん、色々とアレルギーがあるのでお母様と入念にメニューの打ち合わせ。

大丈夫だったかな❓

おめでとう🎈㊗️🎈

こちらのご家族は
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七五三コースではなく、2500円のお料理でお祝いされました。
コースよりゴージャスに見えちゃうね❣️
花々御膳の豪華バージョン。←こちらはイメージ写真です。

お祝いコースではないので「お祝い膳」はサービスにはなりませんが、とても楽しそうなお席でした。
よかったね!
おめでとう㊗️

そして、もう一組の「こうたろう君」
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凛々しい表情でポーズをとってくれました。

こちらのお子様のご両親は七五三予約の第1号でした。
ご夫婦でお食事に来て下さり、丁寧に日にちや人数を書いたメモをご持参。
その後もLINE @、電話などで何度も打ち合わせ。

その甲斐あってか、とてもよいお祝いの会になったようで、お喜び頂きました。

こちらのお客様もカスタマイズが完璧!

e0230154_17581615.jpg

こちらの「彩りごぜん」の内容をもう少しよくしてご飯はお赤飯に。
ご予算で承りました。
お兄ちゃんは「ステーキ御膳」でした!

内祝いに。とお赤飯を5折、ご注文頂きました。

e0230154_18003103.jpg

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よく出来た奥様だなぁ。


ご主人も優しそうで、最後はご丁寧に深々とお辞儀をして、お礼を賜わりました。

いやいや、こちらこそですよ💦

ありがとうございました。

本日は2組ともご予算でご注文頂いた感じですが、
お得な七五三のプランもございます。
ご参考にして下さい。→こちら☆

今日は朝からほんと、バタバタで、どうなることかと思いましたが終わってよかった。←もう終わりになってる(笑)夜営業もあるけれど。

ところで、今日は「日」がよいんですね。

e0230154_18043170.jpg
 調べたらこんなの出てきました。

ホリエモンの誕生日なんだね(笑)


そうだ!
今日はいつもいらしてくださるお客様がご旅行に行かれるとの事で車中で食べるお昼に当店のお弁当をご注文頂きました!
お品書きをつけてお渡ししました。

e0230154_18062858.jpg
 
日光、楽しんでるかな?

あぁ、私もどこか行きたい。

温泉♨️浸かりたーーい!!!




それではまた。
バイなら〜〜



気軽にご利用頂ける割烹料理店
くずし割烹花々
ランチOpen 11時半
ランチClose14時半(LO)14時
ディナーOpen17時
ディナーClose21時半(LO)21時
定休日 火曜の夜・水曜日
座敷(掘り)20席 マックス24席
椅子席  12席
クレジットカードのご利用は2万円からです。
ご予約はラインからでも私と1対1トークが出来ます。
(他の人には見られておりません。)
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by hanahanaforever87 | 2018-10-29 17:38 | 七五三 | Comments(0)
  

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