くずし割烹 花々女将通信

七五三で大賑わいDAY

タイトルに変化をつけようとした結果これ（笑）

インパクトのあるタイトルをつけてみたいw

さて、本日は2組の七五三のお客様のご予約がありました。

その他にもオープン早々にフリーのお客様がゾロゾロ。

またたくまに満席。

お断りしてしまったお客様や、時間をずらして再来店して下さったお客様。

申し訳ありませんでした〜〜💦

今日もお天気がよくて、汗ばむような秋晴れ。

そんな中、元気な七五三キッズがご来店❣️

はい！逆光〜〜(-_-;)

弾ける笑顔のゆうなちゃん。

後光が射してる！ともいう（笑）

3歳❣️

写真を撮ったらお着替えしたかったのに、私がモタモタしてたからお待たせしちゃってごめんね〜〜😅

みんなでカンパーイ🎊

そして、

頂きまーーーす❣️

ゆうなちゃん、色々とアレルギーがあるのでお母様と入念にメニューの打ち合わせ。

大丈夫だったかな❓

おめでとう🎈㊗️🎈

こちらのご家族は

七五三コースではなく、2500円のお料理でお祝いされました。

コースよりゴージャスに見えちゃうね❣️

花々御膳の豪華バージョン。←こちらはイメージ写真です。

お祝いコースではないので「お祝い膳」はサービスにはなりませんが、とても楽しそうなお席でした。

よかったね！

おめでとう㊗️

そして、もう一組の「こうたろう君」

凛々しい表情でポーズをとってくれました。

こちらのお子様のご両親は七五三予約の第1号でした。

ご夫婦でお食事に来て下さり、丁寧に日にちや人数を書いたメモをご持参。

その後もLINE @、電話などで何度も打ち合わせ。

その甲斐あってか、とてもよいお祝いの会になったようで、お喜び頂きました。

こちらのお客様もカスタマイズが完璧！

こちらの「彩りごぜん」の内容をもう少しよくしてご飯はお赤飯に。

ご予算で承りました。

お兄ちゃんは「ステーキ御膳」でした！

内祝いに。とお赤飯を5折、ご注文頂きました。

よく出来た奥様だなぁ。

ご主人も優しそうで、最後はご丁寧に深々とお辞儀をして、お礼を賜わりました。

いやいや、こちらこそですよ💦

ありがとうございました。

本日は2組ともご予算でご注文頂いた感じですが、

お得な七五三のプランもございます。

ご参考にして下さい。→こちら☆

今日は朝からほんと、バタバタで、どうなることかと思いましたが終わってよかった。←もう終わりになってる（笑）夜営業もあるけれど。

ところで、今日は「日」がよいんですね。

 調べたらこんなの出てきました。

ホリエモンの誕生日なんだね（笑）

そうだ！

今日はいつもいらしてくださるお客様がご旅行に行かれるとの事で車中で食べるお昼に当店のお弁当をご注文頂きました！

お品書きをつけてお渡ししました。

 

日光、楽しんでるかな？

あぁ、私もどこか行きたい。

温泉♨️浸かりたーーい！！！

それではまた。

バイなら〜〜

気軽にご利用頂ける割烹料理店

くずし割烹花々

Tel 048-763-3646

ランチOpen 11時半

ランチClose14時半（LO）14時

ディナーOpen17時

ディナーClose21時半（LO）21時

定休日 火曜の夜・水曜日

座敷（掘り）20席 マックス24席

椅子席  12席

クレジットカードのご利用は2万円からです。

ご予約はラインからでも私と1対1トークが出来ます。

（他の人には見られておりません。）

←こちらをクリックして、お友達追加お願いします。

仕出し弁当と本日の七五三♩

今日は朝起きたら土砂降りでしたが、

そのあと晴れて、気持ちよい‼️

土曜日ですが近隣の小学校に仕出しを頼まれて配達に。

なんかやってました。

評議会？と、何か。

何だったかなぁ。地域交流？的な？

忘れてしまったけれど二本立て！

職員室に入ると、うちが頼まれたお弁当の数より遥かに多いお弁当がズラリ‼️

ん？何だ？

どこのお弁当？

いくらの？

と気持がワサワサしましたが平常心を装って精算をしていただき、帰って参りました（笑）

うちが頼まれたのは1500円のお弁当を7個。

あっちはいくらの？←まだ言ってる（笑）

鷄てりやきご飯

梅干しごはん

鰻ごはん

蒸し牡蠣ともずく、菊花の酢の物

野菜串天

和風春巻き

胡麻団子とオレンジ

鯖の塩焼き・卵焼き

煮物

牡蠣グラタン

でした。

お品書きも添えてお持ちしました〜〜^_^

もう一つのお弁当、どこのだったんだろうか（笑）

気になる〜〜😱

さて、お店では3歳と7歳の可愛いお2人の七五三😍

可愛いお着物姿でしたので、ブログNGでしたが顔スタンプでご了解していただきました。

 

こちらのお客様は通常ランチメニューでお好きなものをセレクトし、お召し上がり頂きました。

お子様も通常の「お子様プレート」ジュース付きです。

大人の方は彩り御膳と、海鮮天ぷらのセットでした。

コースもいいけど、これも「アリ❣️」だと思いまーす！

メニューはこちら→☆を参考にして下さいね〜〜

では。また〜〜

気軽にご利用頂ける割烹料理店

くずし割烹花々

Tel 048-763-3646

ランチOpen 11時半

ランチClose14時半（LO）14時

ディナーOpen17時

ディナーClose21時半（LO）21時

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クレジットカードのご利用は2万円からです。

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お昼のランチメニュー

雨がすこぶる降ってます。

土曜日の朝です。

（その後天気になりました（笑））

七五三のお祝い、晴れてよかった！

雨じゃぁ大変だわ〜〜。。。

ランチメニューのご案内。

お問い合わせが多いので取り急ぎ、メニュー写真を載せちゃいますね💦

まずは月替りのランチ「バランス御膳」

こちらは月替りなので内容が毎月かわります。

いまは「食べるスープランチ」で、お肉とスープ（スープの味は週変わり）お刺身やお肉が＋追加出来ます。

1000円です。

ちなみに今のスープは鶏つくねの生姜スープです。

こんな感じです。

こちらがその他のメニューです。

花々御膳と、花暦弁当などは会食向きです。

花々御膳です。

60センチの瓦でお持ちするのでテーブルが豪華になります。

お食事は手毬寿司です。

彩り御膳です

色とりどり品数豊富。

花暦弁当にお肉を追加したメニューが「彩り御膳」です。

ですのでお肉を取ったら「花暦弁当」です（笑）

海鮮天ぷらは「海鮮丼と天ぷら」です。

天重と海鮮丼、ステーキ丼はとてもボリームあります。

そしてランチメニューには全てに珈琲、デザートつきです。

またの機会に夜メニューもご紹介しますね！

気軽にご利用頂ける割烹料理店

くずし割烹花々

Tel 048-763-3646

ランチOpen 11時半

ランチClose14時半（LO）14時

ディナーOpen17時

ディナーClose21時半（LO）21時

定休日 火曜の夜・水曜日

座敷（掘り）20席 マックス24席

椅子席  12席

クレジットカードのご利用は5000円からです。

ご予約はラインからでも私と1対1トークが出来ます。

（他の人には見られておりません。）

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11月カレンダー

11月カレンダーです。

七五三のご予約はお早めに。

14日埼玉県民の日ですが、ご予約次第では営業致しますよ〜。

七五三のお客様。

ご連絡下さい。

・

7日は水曜日ですが、仕出し弁当と、夜宴会ご予約を承りましたので8日の夜はお休みを頂きます。

048-763-3646

春日部市梅田3-145-1

・

・

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2018年おせち料理

お得なセット販売の内容です。

花々は開店以来12年おせち料理を販売しております。

全て手作り、かまぼこもすり身から。平成最後のお正月に是非ご検討下さい。

配達もしております。

当日は店頭販売、モツ煮込みや揚げたて天ぷら、自家製つぶあんこ等もご期待ください。

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ディナーOpen17時

ディナーClose21時半（LO）21時

定休日 火曜の夜・水曜日

座敷（掘り）20席 マックス24席

椅子席  12席

クレジットカードのご利用は5000えからです。

ご予約はラインからでも私と1対1トークが出来ます。

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第2パーキングのご案内

お客様からご予約。色々な質問をされたあとやっぱり気になるのは駐車場のこと。

お店の前は3台駐車可能ですが、車通りが多くて怖い！と思われるお客様もいらっしゃいます。

第2駐車場もございます。

R16からの場合、梅田交差点を内牧方面に（コジマ電気ではない方）

そして2本目の路地を左折。

すると、上記の看板がすぐ左側にあります！

奥から5台分です！

サイゼリアの駐車場のある路地が1本目で、その先の路地です。

お店がわかる方はお店に着いてしまう1本手前です。

どうぞ宜しくお願いします🤲

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座敷（掘り）20席 マックス24席

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21日（日）七五三とお食い初め。

こんばんわ。

本日は秋晴れでしたね〜〜。

とは言っても私はお店にいましたが（笑）

本日はお祝いが2件。

お食い初めのお祝いと、七五三のお祝い。

お食い初めはラインでのご予約でした。

最近はラインでお問い合わせやご予約のやりとりで皆様との連絡を取らせて頂いております。

お電話だと、営業時間以外がなかなか繋がらない場合が多く、お客様にご迷惑をおかけしてしまうことが多いので。

ブログの最後に記載のあるラインの追加をお勧めしております。

やりとりは他の人には見えませんし、私が対応致しますので。。。

さて、そのお食い初めのお客様のお写真はお願いしませんでしたが、お食い初め膳と、

花々御膳でお祝いされておりました。

お料理のイメージはこんな感じ。

お食い初め膳

男の子は赤色の器。

女の子は黒い器です。

お食い初めの手順書を添えてお渡ししております。

歯固めの石付きです。

お食事は

こちらの花々御膳を選んで頂きました。

税込2030円です。

とてもゴージャスなお料理ですよ〜〜❣️

そして七五三のお客様は。

こちらのプランでお申込み→七五三プラン

お名前が「にこちゃん」。

可愛いお名前😍

私の好きなブランド、ニコアンドのような。。。

いやいや、失礼しました(^◇^;)

いい意味で。ほんと素敵♡

髪の毛クルクルン♪

神社もまだガラガラでゆったりとお参り出来たそうですよ〜〜！

本日のお子様もお寿司のところをおうどんと、納豆巻きに替えてお造りしました❣️

おめでとう㊗️ございます^_^

来週は土曜日、日曜日に加えて「月曜日」も、七五三のご予約が入っております。

月曜日、何かあるのかな？

お休みなんですね？

七五三、仕出しも承ります。

それでは。また〜〜

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ディナーClose21時半（LO）21時

定休日 火曜の夜・水曜日

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20日（土）七五三のお客様

こんにちわ。

昨日のライブの余韻の中、一夜明け、今日は2件の七五三のご予約がありました。

2件共に、4000円のお祝いコースで、お子様お祝い膳が無料！の プランでした。

3歳の女の子はお写真NGでしたので、5歳の男の子のご紹介^_^

はるとくん。

おめでとう㊗️㊗️㊗️

お寿司の代わりにおうどんと、巻物のセット。

エビフライ、唐揚げ、ハンバーグ、カニ甲羅グラタン、ポテト、茶碗蒸し、金の卵！デザート（プリン）にドリンク付き❣️

ものすごいお得❣️

ブログ掲載オッケー👌して頂いたお子様にはジュースお代わりの特典つきです！

お隣にチラっと写っている妹さんのジュースに充てて下さってもいいですよ！とお伝えしましたが、なんと、こちらの妹ちゃんの分もご予約頂いていたようで、完全に私の勘違い！

予約の時に七五三お祝いコースを5名と、お子様5歳と1歳の子がいます。

と言われたような。

そしたら私は勝手に、お祝い膳は5歳の子のみだと思い込んでしまっていた！

1歳の子はそんなに食べないものだと！

聞き方が悪かったと猛省。

この子は別でおうどんを注文してもらいました。

七五三プランにはお祝い膳が付いてきますが、もう一人お子様いらっしゃる場合は通常2000円の御膳ですので半額の1000円で同じ内容の御膳をご提供しております。

https://www.instagram.com/p/BljFO9bB1ju/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=2ovmr7tdk2w8

こちらのお写真、内容、参考にして下さい！

あ、こちらはインスタです！

こちらもフォローしてみて下さい❣️

色々と細かい更新をしております^_^

この度は大変失礼致しました。

これからはご予約時のお電話、気をつけます！

明日は、お食い初めのお客様と七五三のご予約があります。

お席はまだ大丈夫です。

ご来店おまちしております！

グルメライブを終えて。

おはようございます。

昨夜はライブ営業で貸切でございました。

まぁね、いつも貸切みたいなもんですけどね（苦笑）💦

ご存知の通り、こんなへんぴなところにお店があり、駅から近くもなく、ほかにお店もない。

ですので、お昼はまぁまぁのお客様がいらして下さるのですが、夜はね〜〜💦

て、事で何か出来ないかしら？と「グルメライブ」を始めました。

4年前くらいから始めました。

今年は5月くらいから準備を始めて7月からのマンスリー（月替わり）で10月までやり続ける事を決意！！！

七夕の「なちゅ★らる」

8月「プレサン」

9月「田辺明」さん箏、三味線

そして、今回、川畑麻衣子さん、佐合庸太郎さん。

皆さまに支えられながら、よくやりきった。

土日の商工まつり→水曜日の1day cafe →ライブのハードな日々でしたが、なんとか、寝て、食べれば回復します！丈夫なわたくし。

板長はヘロヘロ気味ですが

ですが土日も七五三で大忙し！

元気いっぱいやりますよーーー！

では

昨日のライブを振り返ります。

18名のお客様にご予約頂きました。

4回のライブで二回も来て下さっているお客様もチラホラ。

ほんとにありがたいと思います。

心から感謝致します。。。

リハーサルから始まり、クラリネットの音色にボルテージが上がる！

板長も厨房から出て来て覗き込んでました！（笑）

そして、今回は今までのスタイルとは変えて、演奏のあとにお食事。と、しました。

本当はこのスタイルがよかったんです！

ですが、やり始めたときに（4年前）板長の料理の都合かよくわかりませんが、板長NGが出たのでディナーショースタイルになりました。

でも、やってみると、このスタイルがベスト！

今更ながらですが気づいて、今までも決して悪かったわけではないですが、何でもやってみるもんですね！

私がお食事しながら、演奏場所を二箇所に変えて下さい！のお願いを一度はのんでくださりましたが、更に提案をしてくれた、麻衣子さんに感謝です！

ですので、こんな感じに。。。

皆様落ち着いて演奏を聞いていていてうっとり。。。

こちらはアップテンポな曲にノリノリ❣️手拍子❣️

クラリネットの川畑麻衣子さんは以前JCOMの取材でリポーターをして下さったり、プライベートででもお食事に来て下さったり、とても気さくな明るい可愛い方です。

演奏もダイナミック！

佐合さんも誠実で、演奏に正確が現れている感じ。

お二人の演奏は丁度1年前に東口の公民館？で開かれた演奏会に行ったので2回目でした。

その時も感動したなぁ。。。→その時のブログ

今回のお料理も好評で、ボリューミー！

来てくれていたお友達から写真を頂きました。

今回も演者さんのプロフィールを交えお食事の献立を作りました。

お食事をしながらのドリンクのオーダーが出る出る❣️

皆様、ドリンクも演奏中ではないので頼みやすかったのかな？

篠永さん。

ご近所の方が早くからご予約して下さりました。

ご近所の方の予約、レア❣️

私が知らないだけで来てくれてるのかな？（笑）

篠永さん、ブログ、読んで下さってるとか！

ありがとうございます。

こんなブログですみません💦

でも麻衣子さんも、喜んでました。

上田知事の講演会？に麻衣子さん、演奏されてた時にもいらしたそうです。

麻衣子さん、色々な所で演奏されてますもんね〜〜。

この度はグルメライブ企画に賛同して下さり、誠にありがとうございました。

また来年になりますが、スタイルを変えたりしながら企画します。

もし宜しければお付き合い下さい。

ありがとうございました。

おわり。

本日（金）夜営業は貸切です。

本日夜はグルメライブにつき貸切となります。

ご予約ありがとうございました😊

本日ファイナルを飾るのはクラリネット「川畑麻衣子」さんと、ピアニスト「佐合庸太郎」さんです。