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こんばんは。
最近毎週土日がとんでもない予約数。
ご法事が多い花々です。
今日に限ってはまず仕出しからスタート
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1500円のお弁当。


そして、お座敷とテーブル席に2件のご法事をちょい時間差でこなしました。
土曜日も全く同じご予約でテーブルはこのまま二日間。
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(椅子席)12名様。

お座敷ではこんな感じでMAX24名様まで入れます。
でもそんなに入るとキツキツですけど💦
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影膳をこのように作りましたよ。

テーブル席のお客様が帰られたあと、急いで片付け
その後のお時間(14時から)もう一件(11名)のご法事。
そして30分休憩し、夜のお客様をお迎えました。←いまここ。

そんなでしたのでランチのお客様何組かお問い合わせや、ご来店して頂き、申し訳ございませんでした。

早いものでもう今年もあと1カ月を切りました。
今月は今まで花々を利用して下さったお客様、400名様ほどに御節のご案内や13周年のお礼のお手紙を出しました。ランダムですので来ないよ〜〜という方、すみません。
お名前を見てはお客様の顔が浮かんでおりました。(最近はあまり覚えられない💦)

お手紙を出すと花々の事を思い出すのかお客様が来てくださって、「ラブレターが来たから💌」と(笑)

とても嬉しいです。

それでなのかなんとなく毎日忙しくさせて頂いております。
ラブレターも出してみるもんだ♡


さて。そろそろ年末年始のご案内をしないと。

今月のお休みは

4(水)11(水)18 (水)
 25(水)はランチのみ営業で夜はお休み。
26日(木)もランチのみ営業。
27日からは御節の仕込みに入ります(お店はお休み)
28日は宴会予約の為夜のみ営業。(ご予約は締切ました)
29日、30日はお休みで31日は御節ご予約のお客様へのお引き渡しと、お正月料理の店頭販売。
年始は4日から営業(ランチのみ)
4日、5日は限定のランチのみのご提供になると思います。
4日は100食の仕出し弁当や、お座敷でご宴会のご予約が入っておりますので早くもバテそう〜〜💦

夜のご宴会の予約はご相談下さい。

そして市場が6日からなのでそれまでのご予約は早めにどうぞ^_^

【追記】
この土日のご法事の1件と、今朝の仕出しは女将弁当からのご予約だったんです!
女将弁当が繋いだご縁!
なかなかすてたもんじゃない。女将弁当。
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このようなお弁当を平日のみ、650円税込でやってます。
こちらのお弁当をご予約して下さったお客様からのご法事のご予約や、仕出し。
どんな事があるかわかりませんね!
何でも頑張ってやればいいんだ^_^
女将タルトもこの週末、4個も作りました。
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このタルトは1620円税込です!
お持ち帰りでも、お誕生日のお祝いでも承っております!


気軽にご利用頂ける割烹料理店
くずし割烹花々
ホームページ→
Tel 048-763-3646
ランチOpen 11時半
ランチClose14時半(LO)13時45
ディナーOpen17時
ディナーClose21時半(LO)21時
◽️平日の夜はご予約制(月・火・木)
火曜は4名以上のコースのみ。
◽️定休日 水曜日
◽️座敷(掘り)20席 マックス24席
◽️椅子席  12席
◽️クレジットカードのご利用は5000円からです。
10月より2020年6月まで。
クレジットカードでお支払いのお客様は5%還元‼️
◽️全席禁煙

ご予約はラインからでも私と1対1トークが出来ます。
(他の人には見られておりません。)
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# by hanahanaforever87 | 2019-12-01 18:07 | お知らせ | Comments(0)

連日、沢山のご来店ありがとうございます。

雨が降り続けた週末。


ですがお祝いの多い花々でした。


成人式のお祝いのお客様。


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シフォンケーキデコレーションのご依頼でお出ししました。
花火のロウソク?を点けて持って行くと「こうゆうの夢だった!嬉しい😃と♡」
とても素直な可愛い女性❤️

20歳おめでとうございます㊗️

昨日のスタートは赤ちゃんの頃から知ってるこの子達の七五三と待望の御長男のお食い初め仕出し♡
お参りの後に取りに来てくれました〜〜\(^o^)/
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この子達が赤ちゃんの頃から知っています。

ママとはもうお友達👩
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昨日は朝からバタバタで髪の毛何これ!


大村崑か?


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2500円のお弁当です!



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下の子のお食い初めも一緒にやると。
すごい!3人いっぺんにお祝い🥂



器下げに行ったらお手紙が!!!



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額に入れます😭

もはや、孫。。。


にしても、これあたしかなー??笑


ありがとうね!






そして他にも勲章を授与される方のお祝いのお客様がいらしたりと、お祝いの多い花々でした。


毎週末、半端ない忙しさ!

ありがとうございます😊


そんな中。

24日、昨日は花々オープン13周年でした。

特に何もイベントはしていないにもかかわらず、今月に入りいつも来て下さるお客様よりお祝いの品が届いたり、お祝いのお言葉を頂いたり、

皆様のお陰で13年続けてこれた事に感謝です。


毎日いろんな事がありとてもスリリングな刺激的な13年でした。


今後とも楽しみながらやっていきますのでどうぞ宜しくお願いします🥺♡



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ありがとうございます😊!
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これは私が捕まってばかりいるのでお守りをわざわざ💦
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ありがとうございます😊
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板長と女将の粘土の置物。
前にツイッターで板長に腹を立てたのでお互いの置物をソッポ向かせた!!とツイートしたら!!!
なんと、「LOVE」のシールが貼ってあったのよーーーー!

全く気づかなかった。
すぐさま剥がそうとしたんですが(なんか本能でw)お客様がやってくれたみたい!!!

とてもホッコリとしちゃいました。

ありがとう😊ございます😊

まだ貼ってあります。板長が剥がしてなければ。

皆様に感謝♡



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# by hanahanaforever87 | 2019-11-25 06:53 | 成人お祝い | Comments(0)

女将、高尾山に挑戦!

こんにちは。
母の病院に来ています。
乾燥機を回してる間にブログ更新。
多分書いてる途中でお店に戻らないとならないのでまた時間を置いて書き上げます。

母は相変わらず、目は開けてる日も増えましたが認識は出来ないです。
もうそろそろ入院しているところから転院しなくてはなりません。

母は持病も多いので受け入れ先がなかなか決まりませんでした。

決まらないのをいい事にもう少しここにいたかったのですが、もうリミットみたいです🥵

そんな女将は水曜日は思い切り遊ぶをモットーにしていますが、今回は高尾山に登ってきましたよー(笑)

子供の頃亡き父に連れられて、富士山に登りました。

まだ幼い私と父は8号目まで。
兄二人は頂上まで行かせてそれぞれ、ご来光を違う山小屋で見ました。

父は兄たちには厳しかったけれど、私にはとても優しく大好きでした。


で、それ以来の登山!高尾山です。
ずいぶんと、歳とっちゃってw
子供の頃から一気にアラフィフ〜〜!!

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紅葉はいまいちだったかな。

今年は長雨も多く、コキアにしても、紅葉も同様、あまり紅葉は進んでいませんでした。

初心者向けとは言え、かなりきつかったです!


私達が選んだコースは1号路。
トイレもお店もあるコース。

台風の影響で通行止めになっているコースもありました。
また、1号路も途中土砂崩れで、注意が必要な箇所もありました。


ケーブルカーを使わずに歩きました!
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気合いばかりでなかなか進まない私達。


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すぐさま、食べる。
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天狗焼。
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ところどころ、茶屋があったりカフェがあったりでほんとにちっとも進まない(笑)

そして
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高尾山は大自然の宝庫。
杉の木も多い事で有名らしいです。


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さてさて、ちゃんと登ります。
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でも喋ったり。
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写真とったりで、楽しい楽しい♬

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「もう、お昼だよ?ご飯食べちゃう?」と
自然薯蕎麦を。


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おいおい、ほんとに進まない(笑)

沢山歩いてるからいつもよりよく食べても大丈夫感w

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食べたし、ちゃんと歩きました。。。

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高尾山薬王院を含むルート。
参拝しました。

調べたところ真言宗の智山派に属しており、成田山新勝寺・川崎大師平間寺と並び三大本山の一つだそうです。

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御朱印も頂きました。

そして山頂目指します。

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やっと山頂。

でも、それほど、景色を眺めるという感じではなかったなぁ。(笑)

楽しかった!

山登り、またやりたい。

次は1号路ではないコースも!

あとは、茶臼岳に挑戦しようとみんなで約束しました。

さてさて、

楽しかった休みが終わり、毎晩、400近くのおせちのDMを作成しておりました。

過去おせちを購入してくれた方や、ポイントカードを満点にされた方などにランダムですが送らさせて頂きました。

クリスマスチキンのお知らせも添えて。

女将が毎晩頑張ったお手紙を受け取った方は是非御節を申し込んで!!←もうご検討を。とかじゃなくなっちゃって強め(笑)

おせちの内容は→⭐︎こちらをクリックして下さい。

質問等あればLINEのトークからいつでも24時間対応しますよ〜〜^_^

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# by hanahanaforever87 | 2019-11-22 16:40 | お休みの過ごし方 | Comments(0)

最近の女将の休日

10月のいつかの水曜日と、11月の1週目と2週目は古河のソーイング教室に行っていた。


9月にお店でワークショップをして頂いた古河のソーイング教室(class)の先生のところです。

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目的はこれを作る為。

リネンのワンピース。


よーし、頑張るぞ〜〜!!!



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まずは裁断。

先生の型紙を使い、チョキチョキ✌️


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素敵なソーイング教室で雰囲気が好き。

1日目はお友達と行ったけど、2回目は一人で行った。

2回目に行った時に行こうと思っていたカフェに遠くの駐車場に停めて着いたら満席で入れなかったから3回目には予約して時間もないのに無理矢理ランチして(ヨガとかもその前に行っているからw)
さて、ソーイング教室に到着!と思って後部座席見たら裁縫道具一式(縫いかけのワンピースも)忘れて来た事に気づく💧

財布忘れたサザエさんよりひどい。
あれ?財布忘れた方がアウト?

先生にその事を告げて、キャンセル料だけ支払いまたカフェでお茶して。

この時も1回目の時のお友達が古河近辺にいたので待ち合わせ
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行きたかった「はのは」さん。
タルトのお店。

いつもはソーイング教室の目の前のカフェ「オチャノバ」さんに行く事多い。

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デザート追加した日もあったり。


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これはこの前。


そんなこんなしながら3回目(ほんとは1回フライングしてるから4回古河に通ったw)にしてワンピースが先週出来上がったのでお見せします。

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試着したけど。。。

なんかコレタイツだから?

割烹着感?笑笑

色々な着まわし効かせて楽しむぞ〜〜😃

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これが、先生のでしょ?

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これが私の。

なんか違くないか?

短い?

途中途中の裾の処理だったり色々で、こんな感じの仕上がりになるのがわかったから。

次の作品はもっと丁寧にやる!

今度はカーディガンを縫おうと思うのであった。



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# by hanahanaforever87 | 2019-11-17 03:05 | お休みの過ごし方 | Comments(0)

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今年もご予約承ります!

今年は24日の1日のみの販売です。
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絶妙なタレ加減の甘酒麹と生姜醤油で骨の髄まで味が染みわたる。。。


昨年も大好評でした!


今年はLINEですでに続々とご予約頂いております♡


仕入れを何本にするのかわかりませんが定数に達したら締め切りますのでご予約お早めに〜〜\(^o^)/




ご予約はLINEでも、お電話でも、ご来店でも何でもどうぞ〜〜!(間口広っ!)




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# by hanahanaforever87 | 2019-11-16 21:57 | イベント | Comments(0)