いつも花々を見守って下さる皆様へ。

日頃のご愛顧誠に有難うございます。

本日は「女将・okamicafe」よりお知らせがございます。

この度「okamicafe」は岩槻区にあるNook&Parkで、cafeをオープンする事になりました。

（さいたま市岩槻区本町3-10-17  1階）

こちらの店舗をお借りしてcafeを始めます。

cafeの名前も決まりました。

okamicafe オリゼ　です。

オリゼとは「麹菌」を意味します。

日本の伝統食文化である、麹・発酵を取り入れた健康的なご飯と材料を吟味した素朴なお菓子をメインに扱うお店にしていく予定です。

腸活・菌活に興味が湧き、発酵ソムリエの資格も取得致しました。

発酵は奥が深くまだまだ学びの途中ですが、食べて健康・綺麗になるご飯をご提供出来ればと思っております。

岩槻は女将の育った地元であり、亡き母との思い入れもある土地です。

cafeのある近辺は子供の頃母と買い物をして回った商店街や、お店も沢山あります。

ただ今、cafeは準備中で、9月8日より「お披露目試運転」として女将はそちらに行きます。

きちんとしたオープンは10月からの予定で、それまでに体制を整えます。

8日からとは言え、どのような始まり（ほんとにお披露目だけなのか、何か提供出来るのか）はLINEやInstagramでお知らせします𓂃◌𓈒𓐍 

今後は花々とokami-cafeオリゼ。

春日部と岩槻の「架け橋」となれますよう、

新たな展開を楽しみたいと思っております。

こちらの営業は

月曜日…お弁当・ワークショップなど

火曜日…お休み

水曜日…お休み

木曜日…cafe

金曜日…cafe

土曜日…cafe

日曜日…お休み

と考えております。

月曜日はお弁当を承ったり、店内でワークショップを展開して行く予定です。

私が行う事もあれば、講師を呼んで皆様と学ぶ日にしたいです。

cafe営業は木曜日〜土曜日

11:00〜14:00 lunch time

14:00〜16:00 cafe time（15:30L.O）　

私が不在となる花々は板長とベテランスタッフで営業して参ります。

cafe営業・イベント活動がない場合は花々におりますのでお声掛け下さい^_^

花々とokamicafeオリゼとして走り出し、模索中ではございますが、この営業スタイルが定着して行きます様、ご支援ご鞭撻を賜ります様、宜しくお願い申し上げます。

花々の詳しい営業形態についてはホームページに記載して行きますのでお手数ですが、そちらを、ご覧頂ければと思います。

okamicafeオリゼの細かい内容に関してはInstagram・公式LINEで都度更新して参ります。

フォローがまだなお客様は是非フォローをして下さい。

okamicafeのLINEはこちら💁‍♀️🈁

オリゼのInstagramはこちら◉ 🈁

　　　　　　　　　　　　　　　　　女将