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2月になりました。

2月もどうぞよろしくお願いします🤲


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水曜日は定休日。

ランチは水曜日以外毎日営業です。

夜はコース料理メインとなりました。

平日夜は予約営業。当日予約の場合は14時まで受付。

週末は通常オープンしております。

糖質オフ、減塩仕出し始めました^_^


新体制になった花々。新体制に関してはこちら💁‍♀️過去ブログ


みんなから「思い切ったね」とかよく言われますが、私はそうも思いません。



花々の夜はご予約の方が元々多いし、平日にフリーで来られる方もあまり多くない。


いらして頂いて、単品料理も居酒屋さんほどない中でちょい飲みをして下さっても、「え?花々行ったけど大したことなかったよ」のような印象ですと、大変残念ですし、やはり得意なコースで体幹を活かしたどストライクを決めたい!。との思いなだけです。←何のこっちゃw


ですのでお客様に誘導して頂いたのかもしれません。

流れに任せて形を変えていく。

お店側と、お客様の思い(印象)がマッチしたというだけです。

結果、よい方向にゆく。。。

グラウディング。そして前を向く。




ランチもパフォーマンス度を上げて、少し予算行ってしまうけど、満足して頂いた方が私もお客様も気持ちがよい。

実際、お客様にはとても喜んで頂いております。


1000円ランチがなくなり、毎月楽しみに来て下さっていた方が2ヶ月、いや、3ヶ月に一度になってしまうかもですが忘れないでご来店下さる事を願ってます。


みんなのちょっとご褒美♡の日を待ってます。



予約のない平日の夜は事務仕事したり仕込みをしたりして、お客様に還元する時間に充てる事になります。


そして、お昼は予約無しでも大丈夫ですよ!


混同してしまってる方もチラホラと。


夜だけ、気をつけて下さいね!


どうぞご理解の程宜しくお願いします🤲


ホームページ出来ました→花々ホームページ→


by hanahanaforever87 | 2019-02-02 08:35 | お知らせ | Comments(0)