今日は定休日を利用してのカフェイベント「1day cafe桜」の日でした。
さすがに商工祭あとだったのできつかったー。
昨日(火)はお休みで久々の連休。
カフェイベント準備にあてました(笑)💦
焼き菓子、何を焼くのかも決めておらず、月曜日の夜にやっと決めました。
ポンデケージョ→ドイツのチーズパンで、発酵いらずのモチモチパン。
甘い焼き菓子ばかりより、翌日の朝ごはんにとか、どうかしら?と思いました。
もう一つは私が大好きなスノーボール。
きな粉のスノーボールにしました。
あと、もう一つはチョコサンドクッキー
写真ないです(笑)
頑張って3種類作りました
^_^
このね、ラッピングが大変だけど、楽しいの。
シールも手作り。
モノトーンの渋めなのが最近のマイブーム。
やるものが決まれば材料買い出し。
火曜日は朝から飛び回りお昼過ぎに帰宅。
しかしなかなかやることが多い。
焼き菓子だけでなく当日のデザート、ホールケーキ2台と、メインのおかずの仕込み。
なんせ50人前ですからね〜〜。
これを毎日やっている板長はすごいですね
でもそんなに来ない!50人も(笑)
1day cafeはたまにしかやらないので人気あります。
予約を開始すると今回は3日で満席になりました💦
では当日の様子です。
今回は写真を撮る気力もなく笑笑
「老い」が急ぎ足でやってきてる感じです。
なのでお客様に頂いたりした写真です。←どんだけ疲れとんねんw
足がね、言うこときかないの!(爆笑🤣)
歩こうとして、身体を倒すから足が出る。みたいなねw当たり前か。
ご来店下さいましたお客様。
焼き菓子や雑貨を買いに来てくださいましたお客様。
ありがとうございました。
15時近く、みんなで座って賄い食べました。
ちょっと座って、頑張って、片付けました〜〜
明日の夜は7月から毎月行ってきましたライブイベントファイナルです!
土日は七五三のご予約が結構入ってます(ザックリやなぁ(笑))
忙しい毎日が続きます!
頑張りますので引き続き、応援お願いしたい次第でございます。
読んで下さりありがとうございました😊
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ディナーOpen17時
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