むか〜〜し、お店を始めた頃に働いてくれていたパートさん。
結構年配の方で、当初のわたくし、今よりももっと訳わからなくて頼りなかったので、よく、その方が「女将さん」で、私は「パートさん」と間違われていたくらいの方が、まだ色々とお付き合いがあり、パッチワークが得意で、お店に置いてある和小物を作っていたりの、作家さん、兼、先週から、自分の畑で採れたお野菜をお店で販売したいと。
なので、快諾し、置いてます笑笑
ゴーヤ、ミニトマト、オクラ、ジャガイモ、カボチャ、シシトウ、大葉などなど夏野菜を100円で。
あ、最初は120円でしたが、今は100円です!
ここにあるお野菜で一品出来ちゃいますよ!
オクラ、ミニトマト、大葉。
オクラはサッと茹でて、ミニトマトは半分に切る。
ボールにスライスした、オクラと、きったトマトを入れて白ごま、ごま油を入れて、千切りした大葉を合わせて
麺つゆで味付け!
はい!出来上がり!
よく冷やしてちょっとした一品に。
夏野菜をモリモリ食べましょう!
ある日の我が家の夕飯です。
右奥にあるのが、それです!笑笑
カボチャも、サラダにして、クルミも入れてモリモリ食べました。
大葉は大葉味噌を作りました。
刻んだ大葉と、みりん、酒、味噌、ごま油、砂糖、白ごまをよく混ぜて、フライパンで、炒め煮ると、
右下の感じの大葉味噌が出来るので、
ご飯にのせて食べたり、冷奴にのせたりして、食べています。
どうぞお試し下さい♡
明日も野菜、入荷します!
ご来店のついでにどうぞ〜〜
気軽にご利用頂ける割烹料理店くずし割烹花々
ディナーOpen17時
座敷(掘り)20席 マックス24席
椅子席 12席
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