藤まつりだぁ〜〜
こんばんわ。

今日は藤まつりに出店。

暑さで頭から湯気が出っぱなしの一日を振り返ります。

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春日部の3本の指に入るビックイベント「藤まつり」


1本目と2本目が何かは深く追求しないでね笑笑。

藤棚には満開の藤。

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花々ブースは何度経験してもアタフタな女将率いる1day cafeとのコラボでなんとかオープン!

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30度くらいと週間天気予報で言われ始めたところからもう、ドリンク狙いで行こう!
とシフトを入れ替え、黒ホッピーと、おつまみ、自家製レモン酢や、自家製ジンジャーシロップー^_^

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この自家製シリーズが売れましたね〜〜113.png

あと、卵焼き串。

これも最後は完売。

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モツ煮は安定の人気で、食べてすぐにお代わりのお客様も!

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樽生の黒ホッピーはレアなので、ウケるかと思いましたが、レアすぎて、敬遠されてしまう事もしばしば。

ホッピー自体飲み慣れていないんですね💦

次からは生ビールで、シャンディーガフもレギュラー化にしよう!

カフェ部門は「ムース」デザート。

クリームチーズ味
抹茶味
オレンジ
藤ムース

私は藤ムースを作り、紫色は紫芋です。

昨年は「藤シュー」やりましたが今回は冷たいデザートでお土産になるようにと、パックで。

すぐに食べる方にはデコレーション❤️

お子様にも人気でした102.png


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場所がもう、ドドールコーヒーの向かいの方で端っこすぎて、皆様たどり着けなかったという方もいらっしゃる中、ブースに遊びに来てくれた皆様。

ほんとにありがとうございました。

一人一人の顔が思い浮かびます。

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板長はお店にいましたが、大宮からわざわざ来てくれた板長の同級生。


生ビールの調子が悪く泣きそうになっている時に何度も様子を見に来てくれた東口「福島や」のマスターと、女将。

そんな時に声をかけてもらい、生返事しか出来なかったキャパ狭い私💦

人間が小さい!すんません💦

メンバーも頑張ったぞ!

写真を何枚か。

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てか、何故か細く写ってるあたしやん(笑)

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てか、オープンしたら落ちついてスマホ。

これは、きっとSNSで宣伝してんねんな!←関西弁w

頑張ってる写真ね、えーと、

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一緒にやってるメンバーは年に何度か花々でカフェイベントをしているメンバーで、スタッフではないけれど、いつも一緒にイベントを盛り立ててくれる大切なメンバー。

この人達無しでは全くお手上げです。

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相談した訳でもないのに何故かみんな斜め(笑)


いやいや、暑くて大変だった1日。

そのあとも夜のお店にはライン@からご予約頂いたお客様や、藤まつり帰りのお客様にお越し頂きほんとにありがたい1日でした。

疲れたけれどかなりの充実感。

ブログや、SNSを見てかけつけて下さった皆様もほんとに多く、発信って大事だなぁ。

とつくづく。。。

気まぐれな更新ですが今後とも宜しくお願いします。

ありがとうございましたーーーー103.png






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by hanahanaforever87 | 2018-04-22 23:24 | 出店 | Comments(0)

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