本日のバースデープレート
昨日、板長が市場で買ってきた「シャインマスカット」を用いて本日ご依頼のバースデープレートのケーキはこちら。。。
e0230154_09561714.jpg

「ナパージュ」とゆうツヤ出しのゼラチンをあしらい煮崩れ防止策をとるも、なんだか不恰好(汗汗)
努力は認めてもらおう。

変わらず生地はシフォン生地で柔らかいです。

e0230154_09561828.jpg


何度でもいいます。

こんなんでよければ1000円で承りますのでサプライズのデザートとしてご用命下さい。

「女将の気まぐれバースデープレート」と言って下さい。(笑)

では本日もゆるりと惰性で乗り切ります。



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by hanahanaforever87 | 2016-10-25 09:51 | メニュー | Comments(0)

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