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NPO法人「元気塾」試作品の試食会
皆様こんにちわ。
今日はお休みで用事をババババ〜っと済ませ、午後からは春日部商工会議所にて
「元気塾」主催の試食会に参加してきました。




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試食はNPO法人の役員の方々がご招待をしたお客様。

私と板長は試作品を頼まれたのであります。

目的は春日部で出来る農産物である、「梅田ゴボウ」や「金ゴマ」にスポットを当てて、それを加工し、商品にする事により、春日部の農地の活用と
新たな名物の商品化。


私達の他、内牧小栄養士、横川先生の「ゴボウのクッキー」

ベジエフ代表の大瀬由生子さん
「ゴマとゴボウのふりかけ」

道の駅庄和さん
「ゴボウ茶」

エステラスさん

らがそれぞれ試作品を持ち寄り皆様に試食して頂き、感想を頂きました。

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会場には100名程のお客様と市議会議員の方や、内山チャンプの講演会長もご来席ではっきり言って、こんなに沢山のご来場がいらっしゃるとは思っていなかったので商品も「あっ‼︎」と言う間になくなってしまいました💦

焦って撮った写真がこちら。
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「ごぼうのようかん」


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「ごぼうマフィン」

一番好評だった「ごぼうアイス」は写真撮り忘れてしまいましたm(_ _)m

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花々にいらした事のある方はもちろんお店を知らない方にも気さくに話しかけて頂き、温かいお言葉を頂き、参加させて頂きとてもいい経験になりました♡

関わって頂いた関係者の皆様、ご挨拶もそこそこでしたがありがとうございました。

これが、どのように選ばれ、商品になるのかはわかりませんが、この度は「ゴボウ」と向き合い、ゴボウの可能性や様々な勉強をさせてもらった事だけで充分です。

アイスに関しては店頭販売等も視野に入れたいと思っております。




そんな1日。


さて、ひと段落したのでこれからは4月24日日曜日の「藤まつり」参加の準備をしていこうと思います。

藤まつりに出店します

出店場所や詳しい事はまたお伝え致します!


それでは。また。




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by hanahanaforever87 | 2016-03-23 16:35 | お休みの過ごし方 | Comments(0)
かすかべファミリー新聞
10日配布の「かすかべファミリー新聞」に先日「NPO法人 元気塾」との会議の様子が掲載されました。



【かすかべファミリー新聞】


さて、わたくしはどこにいるでしょうか。。。?




そうなんですよ。

白いターバンの。。。

気合いが入りすぎて「ねじりハチマキ」みたい(大爆笑‼︎)


23日に春日部の名産品になるような「試作」を持って行かねば‼︎

頭の中ではいくつか候補はあるものの、まだ試作してない〜〜〜っ💦




と焦る女将でした。
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by hanahanaforever87 | 2016-03-12 18:37 | お知らせ | Comments(0)
春のバランス御膳
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3月に入り、当店一番人気の『バランス御膳』が春バージョンになりました。

え?どこが変わったの??って言わないで(笑)

毎回小鉢やご飯や『位置』が変わってるので・・・

あとメニューも頑張って春っぽく作りました。

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毎回この作業結構、大変なのよ??

パソコン教室でワードを習得中なのでワードで作り出すのはいいんだけどやっぱり途中で
細かい行間の設定とか分からない事が出て来てしまう??

まだまだですな。。。

子供に『ママは何を目指してるの?』と笑われてますがMOSの資格を取得しようかと思ってます。

応援して下さいwww
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by hanahanaforever87 | 2016-03-07 20:08 | ランチ | Comments(0)
6日オーダー分の2500円仕出し弁当。。。
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こんばんわ。

6日の日曜日は2件の仕出し弁当(22個分)のご注文がありました。


最近本当に仕出しの注文が増えて来て大変嬉しい限りです012.gif

2500円からはお刺身が入ります。

内容はすべてお任せですが、用途やご要望があればそのようにお応え致しますので
ご相談下さい。


3月は自治会の『総会』やご卒業や謝恩会、様々なシーンで花々のお弁当をご活用下さい。


20個以上からは1080円にて承ります。


配達も可能ですので(人手不足によりお応え出来ない場合があります)こちらもご相談下さい。

また、『お花見弁当』も承り中です!

花々のお弁当を持ってレッツお花見っ060.gif


ではでは続いて今月のランチのご紹介のブログを書きますね♡
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by hanahanaforever87 | 2016-03-07 19:56 | 仕出し弁当 | Comments(0)
  

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