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とある水曜日の事。
とある水曜日、スタッフの一人とランチと雑貨屋さん巡りに出掛けました。

今回は『自宅』で営業されている2ヶ所にスポットをあてて・・・

朝から伺う二人のオーナーにパウンドケーキを焼いて持って行きました。
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味は保証出来ませんが。。。008.gif






まずは何度かcafeの打ち合わせで伺っている『なちゅらるランチ部屋』

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修行の身だからと、デザートとドリンクがついてワンコインで提供してくれてます!

こちらのお料理はとっても手が込んでいて飾り切りも綺麗で『おもてなし』が行き届いてて見習う所多し!

いつも太陽のような笑顔で迎えてくれます♪


主婦でも出来そうで・・・でも、出来ないけど手の届くような優しい味でコッソリ味付けを聞いたりして(//∇//)

先日行ったcafeでもお弁当を作って下さいました♪
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どれも変化に富んだ味でとっても美味しかったよ♡


一緒に行ったスタッフは『自宅で??』って所で驚きまくってて、でも喜んでました。

今回は他に2組のお客様が予約でいらしていて、お隣のテーブルに来たお客様が花々にもよくいらっしゃるお客様でお互いビックリ((((;゚Д゚))))じぇじぇじぇっ

クチコミの凄さを改めて実感。

花々も口こんで~~~~038.gif

ひとしきり食べて飲んで喋って楽しんで、『ランチ部屋』に別れを告げ

もう一つの目的、『plus ecoco』 へ向かう為、久喜へ車を飛ばす。遠ざかってる(笑)

何度か行ってるのにいつもドライバー任せが浮き彫りになり途中迷いながらオーナーに電話をかけてナビしてもらい無事到着(^^;)

普通の戸建の2階の突き当たりのお部屋へ・・・・・

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くわ~♪たまんないね!

ハンドメイド作品も沢山あって、私は沢山入りそうな小花柄の小花柄に弱いんです手作りバッグを購入!

他にも買いすぎてスタッフに驚かれました(^^;)じぇっ
こちらのオーナーも『エココちゃん』と呼んでいますがサービス精神旺盛で雑貨に対しての熱意が伝わり商売人て感じでこれまた見習わねば!と感心。

今、ご自宅を開放されてるお店が増えていますが、なんか遊びに行かせてもらってる感覚ですごく新鮮であまりオープンでない隠れ家的なところが女子にはたまんなくそそられるんですよね~~♪

すっごく楽しい一日でした。

その後、大好きなホワイト餃子を有り金全部叩いて買い、スッテンテンになり家路に。。。

そして30分もしないでヨガに出掛けると言う、ちっともジッととしていない女将の『とある一日』紹介させて頂きました。

読んで頂きありがとうございました。
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by hanahanaforever87 | 2013-07-29 23:48 | いろいろ | Comments(0)
ポン酢ジュレの冷しゃぶランチ

 こんばんわ。
 
 夕方、凄い雨降ったにも関わらず、ムシムシ暑いですね~~(^^;)

 明日は花々、定休日となりますが休み明け木曜日からオススメランチが変わります060.gif

 『ポン酢ジュレの冷しゃぶランチ』
1380円⇒980円 
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 ビタミンB1を多く含む豚肉をお野菜と一緒にモリモリ、バリバリと食べちゃいましょう!

 ポン酢は自家製ポン酢を絡まりやすくジュレに!
 醤油麹入りでとってもヘルシー072.gif
 
 茶碗蒸しは『冷やし茶碗蒸し』になってます!

 そしてコレステロール『ゼロ』の油で揚げたアツアツ天ぷらも食欲ソソリマス066.gif

 夏季限定ランチなのでお見逃しなく~(^O^)
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by hanahanaforever87 | 2013-07-23 21:14 | ランチ | Comments(0)
1day cafe vor.6開催しました!
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こんばんわ。

何度目だろう。。。パソコンがおかしくて何度も書いてるのに途中の作業で記事が消えてしまって(ーー;)
めげずにトライしております(^^;)
書くたびに文章が違うので書き漏れがあるかとは思いますが思いつきで書いていきますね♪

日付が変わってしまいましたが17日水曜日、『第6回 1day cafe 』が無事開催されました!

まずは、来ていただいたお客様には感謝致します。ありがとうございましたm(_ _)m

今回は過去のcafeの中では1番のお客さんの『入り』でなんてったって開始1時間?くらいで焼き菓子、限定ランチ、限定スイーツが完売してしまったんです((((;゚Д゚))))

今回のランチはこちらでしたヽ(´o`;

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今回初めてのパン!

栄町の『アズ』さんが特別に焼いて下さった『バターロール』ふっくら美味しくて大好評でした♡
食パンやバターロールってスーパーでしか買ったことなくて(恥ずかしながら)
アズさんのパン、美味しい!
今度からは買いに行き『5枚でスライスして下さい』なんてちょっと気取って言ってみよ(笑)

で、焼き菓子はこんな感じでした

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ランチでは私、『豆サラダ』を担当。
スイーツセットでは『ガトーショコラ』を担当。

焼き菓子では『カップシフォン』と『ショコラケーキ』を販売しました。

私のと思われる焼き菓子をご購入して下さった方、お味はどうでしたか??

とにかくあっという間になくなってしまったので次回はランチも若干数を増やし、
焼き菓子も倍増目指します!


手作り品の作家さんも募集したほうがいいかな。

ランチの販売方法にも改善点があったので次回の課題で・・・

やるたびに手応えがあり。。。それが『形』になったり。

とても勉強になりました。

日々の『花々』にも大いに役立つcafeです。

スタッフは趣味が同じな仲間の5人です・・・(準備してるとこ隠し撮り)

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私の『花々でcafeやらない?』の一声で引きずり込んでしまった?感も否めないけど。みんな忙しいなかで出来る範囲で目的に向かって『ソコ』を目指す。

生活にメリハリが出来て私は楽しい♡♡

今後も宜しくおねがいします056.gif


差し入れをしてくださった皆様、遠方から足を運んで下さった方、どうもありがとうございました。

次回は11月20日(水)の開催です

また思いついたら書きたします。

今日は何度も書いていたので疲れました(笑)

では。。。

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あ、書き漏れてました。

cafeでお出ししている珈琲について・・・
栃木県佐野市の『珈琲音』
の珈琲をスタッフのお母様が毎回用意して下さってるのでそちらで提供させてもらってます。
私、珈琲大好きなのでわかりますが・・・メッチャ美味しいです!
是非飲んで下さいね♪
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by hanahanaforever87 | 2013-07-19 01:40 | 1 day cafe | Comments(0)
1day cafe vor.6
こんばんわ~♪

3連休の中日(ナカビ)終わりました!

沢山のご来店ありがとうございました♪

ブログも閉鎖か?状態で更新もせずで全く申し訳ございません(^^;

本日は17日に開催される1day cafe vor.6のお知らせをさせて下さい。
何を隠そう、vor.5のブログのレポ記事も書いてませんで罪悪感すら覚えていながら
それでも更新を怠っていると言うグダグダぶり008.gif
みあげた根性だ!(笑)

しかしそれを飛び越えてお知らせです!!!



1day cafe 桜~sakura~イベントのお知らせ‥…

7月17日(水)11時〜15時
場所/『くずし割烹花々』
販売内容 /ハンドメイド作品
雑貨 鉢植え 焼き菓子

限定ランチ500円(写真あり)

ワンコインスイーツ盛り合わせ
(ドリンク付き)
フリーマーケットetc…


060.gifランチ内容060.gif
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ミートローフ

冷製ラタトゥーユ・バケットのせ

シャキシャキ水菜と
ビーンズサラダ

コンソメスープ

ロールパン

今回は初のパン♡

栄町の『ブレッドハウス アズ』さんの焼きたてパンでのご提供です(^O^)


是非遊びに来て下さいね♪

毎日暑い日が続いておりますが涼しげな作品も沢山ありますので小物に癒されに来て下さい。

私もリメイク作品、ちょっとした夏のお出かけにつかえる『かご巾着』を・・・・・・・・・・・


これから作ります。←これからかいっ!!!(笑)

では今夜はこのへんで。。。
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by hanahanaforever87 | 2013-07-14 23:38 | いろいろ | Comments(0)
  

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~お知らせ~
*第19回1 day Cafe 桜*
  一日だけのお店屋さん
      H29 9/27(WED)に開催します。

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