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1day cafe vor.4
ご無沙汰しております。


なんとも気まぐれブログ・・・(^_^;)



先週水曜日に開催した『1day cafe』いついて書かねば!!!


やりましたよ4回目のカフェ!


もう一週間経ってしまいました・・・来ていただいた方、記事を楽しみにして頂いていた方すみません。


心配していた雨も降らずになんとか開催出来ました。

天気の心配もあったので外でのフリマは無し015.gif

スタッフの一人が毎回仕入れてアレンジしてくれている鉢植えとお花は店内で販売する事に056.gif056.gif056.gif

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店内のディスプレイも今回は雰囲気を変えてお花もあったりで華やか~♪

こんな感じ・・・

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前回からスイーツセットの他にランチも出す事になったのでメニューも考えなきゃだし試作もしなきゃだしで
やはり毎回のことながらバタバタで008.gif

メニューはコチラの『ワンプレート』に060.gif

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これも見本でopen前に急いで盛り付けたのでこの後に若干変えましたが。。。(^^;

私はこの中の『煮込みハンバーグ』を担当し、仕込みました066.gif

ハンバーグは結構得意料理なので『やる~』とみんなに言いました(๑´ސު`๑)
が、結構大変だった~(lll゚Д゚)ヒイィィィ!!


このカフェは私を含めて5人の仲間で構成されていてそれぞれがお店に出すハンドメイド作品と焼き菓子を
作ってラッピングし、値札をつけるとこまでやるんです。

準備期間があるにも関わらずなかなか行動しない私。

毎回の事ながら自分で自分が嫌になる007.gif

間際になり何点か作品作りました。

焼き菓子も4種類かな・・・

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色々自分なりにはやったつもりでしたが結果どれも中途半端?




厨房でバタバタやっていたので写真がほとんどとれておらずメンバーとお客様でいらしていた
お友達からから頂いた写真達。

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そのお友達からは差し入れまで頂き、ほんとに感謝しております♡


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彼女は春日部市内で『自宅レストラン』やってます。

隠れ家的な場所で素敵なお料理をビックリプライスで提供してます。

いつもありがとう♪


沢山の人に支えられて無事今回も楽しく開催出来た事に感謝しております。


次回は5/15(wed)の予定です。



今度こそはバタバタしないぞ~~~!っと・・・・


では(o・・o)/~
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by hanahanaforever87 | 2013-02-20 15:04 | イベント | Comments(0)
明日のランチについて・・・

こんばんは。

恵方巻のご予約ありがとうございます。

今年は例年になく沢山ご予約頂いて感謝です(;_;)

明日のランチはいつものランチは勝手ながらお休みさせて頂いて
『恵方巻ランチ』のみとさせて頂きます。

内容は。。。

天ぷら
茶碗蒸し
サラダ
小鉢(豆乳寄せ豆腐)
恵方巻(切ってあるもの4巻付き)
お味噌汁
お新香

にデザートとコーヒーがついて980円にてご提供。

結構充実してますよ♡♡♡

ご来店お待ちしております・・・



明日のランチは14:00までとさせて頂きます。

夕方の恵方巻の注文に板長がちょっと間に合わない感じなので大変申し訳ありませんが
ご了承下さい。


明日のデザートもシフォン焼きました。

プレーンです。

お友達のシフォンの完成度を見たら私のシフォンて何( ̄◇ ̄;)???

と恥ずかしくなりました。

しかも上下逆に写真撮ってたし((ーー;)

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こっちじゃなくて

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こっち側を上にするんですね(@^▽^@)


まあ、こんな感じでデザートはもう習慣になりました。

しつこいのでもう載せませんね(笑)

でも珍しいものが出来たらまたご紹介します。

ではまた・・・
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by hanahanaforever87 | 2013-02-02 19:34 | お知らせ | Comments(0)
  

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