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明日の営業と夏休みのお知らせ…
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こんばんは!

写真は明日のご予約のご法事にお付けする煮物の写真です。
煮物と言っても『冷やし煮物』煮汁はジュレ仕立てになってます。

この暑さではしゃぶしゃぶどころではありませんよね~(=_=)


明日はコースの予定だったのですが早めに帰られる方がいらっしゃる為にコースの内容を御膳でお出しする事になりました。

明日また、その御膳の写真を撮っておきますね066.gif

そして、明日は『貸し切り』となります。

通常のランチはやりません。

ご迷惑おかけしますが宜しくお願い致します。

さて、花々の夏休みのお知らせですが8月20(月)~8月23日(木)まで連休を頂きます。

15日の水曜日は通常通り営業致します!!

ご予約お待ちしてます072.gif
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by hanahanaforever87 | 2012-07-27 20:55 | コース料理 | Comments(0)
1 DAY CAFE~桜~vol。2
お待たせ致しました!

先週、7/11(水)に第2回目、花々『1DAY CAFE』が開催されました。


駐車場では鉢ものとフリマ・・・

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店内は今回もバージョンアップされて種類も数も豊富な焼き菓子達053.gif


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ハンドメイド作品は個室にディスプレイ060.gif


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ディスプレイが終わり、スタッフの控室となっている個室の様子。。。
友人が『しそジュース』を差し入れしてくれたのでそれを頂いてます。

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今回私はレジの所の冷蔵庫にプリンを作り販売しました~!
pumpkin
greentea
plane
の3種類計47個066.gif
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最初は目立たない感じで全く売れず、しつこいくらいにお客さんにアピールしてしまいスミマセン(汗)

そのうちにスタッフが買ってくれて『美味しい』って感想を振り舞いてくれたからかどんどん売れて完売嬉しい~017.gif

カフェでは500円にてスイーツとドリンクのセット!
今回のスイーツはこちら・・・
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ドリンクはコーヒーと紅茶に加え、スタッフ手作り『梅ジュース』!

どんどんオリジナリティーが増え本格的なカフェへ近づく感じ(笑)



店内の様子・・・

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みなさんマッタリくつろいじゃってます★




今回も沢山のお客様にお越し頂きありがとうございました。

スタッフもだんだん慣れて来て、次回に向けて(10月17日)色々目標も出来ています!


私も日々に潤いが出来て、なかなか出来ないハンドメイドも少しはやる気になり。。。

それにみんなの作品に刺激されっぱなしですがいい経験させてもらってます010.gif



今後とも花々や花々を取り巻くイベント等あたたかいご支援よろしくお願い致します。

閉店後、自宅レストランをやっているお友達の手作りのお祝いケーキをみんなで食べて…
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最後にカフェスタッフみんなで記念撮影~パシャッ062.gif

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みんなでユニフォーム的になんとなく揃えた洋服(スカート)
動きづらくてダメね(汗)

次回は私も帽子かぶろ!!
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by hanahanaforever87 | 2012-07-20 21:16 | イベント | Comments(0)
本日最終日のランチ&NEWランチのご紹介♪
おはようございます。
昨夜作成していたブログを消してしまい気を取り直しての更新です。

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先週水曜日に内牧公園に散歩に行って撮って来た写真です。
今『蓮』綺麗です。

花々でのランチの後に如何ですか?


そして本日で最終日のランチ『角煮ステーキ御膳』!!!
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とろーりとろける角煮は格別です!

本日カウンターと12時半過ぎくらいからならお席空いてますのでお電話下さいね☆

10日・11日、連休を頂きまして12日からのNEWランチは
『塩麹カルパッチョと夏野菜の天ぷらランチ』(長いネーミング)
が登場します!
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今話題の塩麹に加え醤油麹のドレッシングでお刺身サラダを食べて頂こう!
・・・と言うランチです♪

オリジナルドレッシングですのでお楽しみに・・・



そして11日のカフェもよろしくです☆

私はまだ準備がすすんでおらずメッチャ焦ってますが身体がついておらず・・・
10日の休みでなんとかしますぜーーーー!

私が今回作るものは・・・

カボチャプリン
抹茶プリン

スコーン(チョコチップ・プレーン)

前回少ししか焼けなかったので今回は大量生産頑張ります!


それでは・・・SEE YOU ♪
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by hanahanaforever87 | 2012-07-09 05:23 | ランチ | Comments(0)
  

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